1、小油菜最佳种植时间是9到11月之间，种下后管理得当，一般到来年5月份就可收获了。也有的地区适合春季播种，大概在4月底种，到9月就可收获。油菜喜欢温暖环境，也有一定的耐寒能力。为了促使它更好的生长，建议在生长季定期追肥，给予充足的光照，这样才可促使旺盛生长，后期的产量更高。
2、扩展资料：油菜含有大量胡萝卜素和维生素C，有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高，一个成年人一天吃500克油菜，其所含钙、铁、维生素A和维生素C即可满足人体需求。
3、油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便排出，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀，用于治疗疖肿、丹毒。