油麦菜可以用以下方法做得美味吃:
1. 清炒油麦菜:将油麦菜洗净,切成段,热锅加油,下蒜末爆炒,待蒜香出来后加入油麦菜快速翻炒,加入少量盐和鸡精即可出锅。
2. 秘制蒜蓉油麦菜:将油麦菜洗净剪段备用,大蒜切末,热锅加入少量植物油,放入蒜末炒香,再倒入油麦菜翻炒。炒至变软后加入少许盐、鸡精和适量生抽调味,快速翻炒均匀即可。
3. 清炒肉丝油麦菜:将猪肉切成细丝,在肉丝中加入少许盐、淀粉和生抽腌制片刻。然后热锅加油,放入肉丝煸炒至变色后,加入油麦菜快速翻炒。最后,加入盐、糖、鸡精和少许生抽调味,翻炒均匀即可。
4. 蒜蓉烧油麦菜:沸水中加入盐,将油麦菜焯水至断生,随后捞出沥水备用。热锅加植物油,放入蒜末煸炒出香味,最后加入焯水的油麦菜煮至入味即可。
希望这些做法可以帮到你,尽情享受美味的油麦菜!
油麦菜怎么做才好吃
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