糖醋包菜是一道经典的家常菜,口感酸甜爽口,下面是一种简单的家常做法:
所需材料:
- 包菜一颗
- 葱姜蒜适量
- 白糖、醋、盐适量
- 生抽、料酒适量
- 色拉油适量
步骤:
1. 将包菜洗净,切成粗丝备用。
2. 将葱姜蒜切碎备用。
3. 锅中烧热适量的油,放入切碎的葱姜蒜炒香。
4. 加入切好的包菜翻炒均匀。
5. 倒入适量生抽和料酒,炒匀。
6. 倒入适量的醋,继续炒匀。
7. 加入适量的白糖,再次炒匀。
8. 倒入适量的水,焖煮片刻。
9. 撒入适量的盐,炒匀后关火。
糖醋包菜做好后,可以作为家常菜配饭享用。
糖醋包菜的家常做法
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