汲江煎茶,源于中国江苏省镇江市汲水门外,是以茶叶煎制而成的传统特色农家小吃。汲江煎茶采用古法煎制,用细火煎烤菜叶,再淋上糖浆,尝起来又酥又甜,香味十分浓郁。其形似饼状,口感香甜松脆,深受当地人和游客喜爱。汲江煎茶已经成为了汲水门的一道名片,也是镇江市非常有代表性的小吃之一。
汲江煎茶
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