家常粉丝汤的做法如下:
材料:
1. 鸡腿肉或者猪蹄适量
2. 干粉丝适量
3. 葱段、姜片适量
4. 鸡精、盐、胡椒粉适量
5. 调料酱油适量
6. 青菜适量
步骤:
1. 鸡腿肉或猪蹄用热水焯水去腥,捞出切块备用。
2. 干粉丝用温水泡软,备用。
3. 锅中加入适量的水,放入鸡腿肉或猪蹄块,姜片和葱段,煮开后撇去浮沫。
4. 将鸡腿肉或猪蹄煮至熟烂,取出肉块备用。
5. 将泡软的粉丝加入锅中煮熟。
6. 加入适量的鸡精、盐、胡椒粉和调料酱油,根据个人口味调整。
7. 最后加入切好的青菜,焯水后即可。
8. 将煮熟的粉丝和蔬菜倒入碗中,放入煮熟的鸡腿肉块。
9. 可以撒上一些葱花作为装饰,即可享用家常粉丝汤。
温馨提示:根据个人口味喜好,也可以加入其他喜欢的食材,如香菇、木耳等,增加口感和营养。
家常粉丝汤的做法
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