1. 红豆汤：
材料：红豆250克，冰糖适量，水适量
做法：
1）将红豆洗净，浸泡4小时以上，捞出沥干。
2）将红豆放入锅中，加入适量的水，大火煮沸，撇去浮沫。
3）转小火煮30分钟至红豆变软，加入冰糖搅拌均匀，继续煮5分钟至冰糖融化。
4）待红豆透凉后即可享用。
2. 芋头汤：
材料：鲜芋头500克，冰糖适量，水适量
做法：
1）将芋头去皮，切块备用。
2）将芋头放入锅中，加入适量的水，大火煮沸，转小火煮15分钟至芋头变软。
3）用搅拌器将芋头搅打成糊状，加入适量的冰糖搅拌均匀。
4）继续煮5分钟至冰糖融化，即可享用。
3. 花生汤：
材料：花生250克，冰糖适量，水适量
做法：
1）将花生用清水洗净，沥干备用。
2）将花生放入锅中，加入适量的水，大火煮沸，转小火煮40分钟至花生变软。
3）将煮熟的花生倒入搅拌器中，加入适量的冰糖搅打成糊状。
4）倒入锅中继续加热，搅拌均匀至冰糖融化，即可享用。
以上是三款常见的快速甜汤做法，可以根据个人口味调整冰糖的用量，也可以加入其他配料如桂圆、红枣等增加口感。快速甜汤做法简单，适合在快节奏的生活中制作。