豌豆粉汤的做法:
材料:
- 200克干豌豆粉
- 适量盐
- 适量胡椒粉
- 适量葱末
- 适量姜末
步骤:
1. 将豌豆粉倒入一个碗中,加入适量盐和胡椒粉,搅拌均匀。
2. 水烧开后,把搅拌好的豌豆粉倒入锅中,用筷子不断搅拌,防止粉粒结块。
3. 继续搅拌,直到豌豆粉煮熟变浓稠。
4. 加入葱末和姜末,搅拌均匀,调整味道。
5. 关火前再次搅拌,确保豌豆粉没有结块。
6. 把豌豆粉倒入碗中,可以加入适量的葱花、香菜等作为装饰。
7. 豌豆粉汤热食时最佳,可以搭配面包或者米饭一起食用。
温馨提示:
- 可以根据个人口味,添加适量的辣椒粉或其他调料来调整味道。
- 在制作时不断搅拌,可以避免出现结块的情况。
豌豆粉汤的做法
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