要洗蟑螂爬过的水果，可以按照以下步骤进行：
1. 首先将水果放入水龙头下用清水冲洗，以去除表面的灰尘和污垢。
2. 可以使用菜刀或刷子轻轻刷洗水果表面，特别是难以清洗的凹槽或凹陷部分。
3. 将洗好的水果放入一个盆或水槽中，加入一些淡盐水，用来浸泡水果。淡盐水可以帮助去除细菌和其他微生物。
4. 让水果在淡盐水中浸泡大约10-15分钟，然后用清水冲洗再次清洗水果。
5. 最后，用干净的毛巾或纸巾擦干水果，或者放在通风处自然晾干。
需要注意的是，即使经过以上洗净步骤，蟑螂可能已经通过触碰水果表面留下了细菌或微生物，因此最好不要食用被蟑螂接触过的水果，以确保食品安全和卫生。如果不确定是否安全，最好选择其他水果来消费。同时，保持食品储存和厨房环境的清洁卫生非常重要，可减少蟑螂及其他害虫的出现。