以下是制作肉丸子的步骤:
材料:
- 500克猪肉末或鸡肉末
- 2颗大葱,切碎
- 3瓣蒜,切碎
- 1个鸡蛋
- 3汤匙面包糠或面粉
- 2汤匙酱油
- 1茶匙料酒
- 1茶匙盐
- 1/2茶匙糖
- 1/2茶匙胡椒粉
- 2汤匙橄榄油
步骤:
1. 将肉末放入一个大碗中,加入鸡蛋,葱,蒜,面包糠或面粉,酱油,料酒,盐,糖和胡椒粉。用筷子或手将所有材料混合均匀。
2. 用手将混合物揉搓几分钟,直到肉末变得粘稠。
3. 取一小块肉末,用手搓成一个小球状。重复此过程直到用完所有肉末。
4. 将橄榄油倒入平底锅中,加热至中火。将肉丸子放入平底锅中,用锅铲轻轻翻动,使其均匀煎炸,直到外表金黄色。
5. 可以选择继续在平底锅中煮熟肉丸子,或者将肉丸子转移到烹饪酱中,继续煮熟。
6. 根据喜好,可以将肉丸子添加到各种酱料,如番茄酱、甜酸酱或辣汁中翻煮几分钟,增添风味。
7. 在食用前,用勺子将肉丸子从锅中取出,放在盘子中,上桌食用。
注意事项:
- 可以根据个人口味调整调料的量,增加或减少盐、糖和胡椒粉的用量。
- 在制作肉丸子时,可以尝试添加其他调味料,如姜末、葱姜水或蚝油,以增添更多风味。
- 煎炸肉丸子时,要注意火候,避免过热,以免糊焦外表。
- 在煮熟肉丸子时,可以注意观察肉丸子的状态,确保肉丸子完全熟透。
怎么做肉丸子好吃
时髦语
人气:8.5K
全站热门
- 1怎么炸肉丸子好吃 炸肉丸子的做法
- 2玉米肉丸子怎么做好吃 玉米肉丸子如何做好吃
- 3油炸肉丸子怎么做好吃 有关油炸肉丸子怎么做好吃
- 4牛肉丸子汤怎么做好吃 牛肉丸子汤如何做好吃
- 5怎么做酥炸肉丸子 酥炸肉丸子怎么做好吃
- 6牛肉丸子怎么吃 牛肉丸子如何做好吃
- 7猪肉丸子怎么做好吃 猪肉丸子的做法
- 8猪肉丸子汤怎么做好吃 怎么做猪肉丸子汤
- 9肉丸子好吃不散的做法 怎么做肉丸子好吃不散
- 10羊肉丸子怎么做好吃 羊肉丸子的做法
- 11羊肉丸子汤怎么做好吃 羊肉丸子汤的好吃做法
- 12做牛肉丸子怎么做好吃 牛肉丸子的做法
- 13炸丸子怎么做好吃 油炸肉丸子怎么做好吃
- 14肉丸子怎么做好吃
- 15炸好的肉丸子怎么做好吃 炸好的肉丸子如何做好吃
最新更新
- 1怎样做肉丸子好吃又松软窍门 肉丸子怎么做才好吃
- 2肉丸子怎么做好吃呢 自制肉丸子的做法
- 3怎样做猪肉丸子好吃 怎样做猪肉丸子好吃做法步骤
- 4肉丸子的调料怎么做好吃 肉丸子的做法
- 5肉丸子的家常做法 好吃易学的肉丸子做法
- 6牛肉丸子怎么做好吃 牛肉丸子的简单做法
- 7怎样做牛肉丸子好吃 牛肉丸子的做法
- 8肉丸怎么做好吃 肉丸好吃的做法
- 9怎么做肉丸子? 简单易学的肉丸子怎么做好吃
- 10炸肉丸子怎么做好吃又香 炸肉丸子如何做好吃又香
- 11好吃的炸肉丸子怎么做 如何做炸肉丸子
- 12萝卜肉丸子怎么做好吃 做好吃的萝卜肉丸子技巧
- 13蛏子肉怎么做好吃
- 14丝瓜肉丸汤怎么做好吃 丝瓜肉丸汤的做法
- 15蛏子肉怎么做好吃
- 16肉丸子汤怎么做好吃
- 17新鲜猪肉怎么做丸子好吃 新鲜猪肉如何做丸子好吃
- 18如何做肉丸子好吃又嫩 怎样做肉丸子好吃又嫩
- 19肉丸子汤怎么做好吃又嫩 肉丸子汤做法
- 20牛肉丸子怎样做好吃 牛肉丸子的做法