1、不同冰箱的温度范围不同，如果冰箱冷藏室档位是1—5档的，那么冬天一般建议使用3—4档，若是冰箱里的食材较多，则应调到4—5档。
2、如果是温控旋钮，档位有0-7档，则冬天冰箱应该调在4-5档之间最合适，食材多的话，调成5—6档更好。
3、冷藏室温控器旋纽一般有7个数字，这里数字越大，冷冻室里的温度越低。冰箱冷冻室的温度是靠储藏室里的温度控制，储藏室里的温度一般在4~8度。到了冬天，室内温度接近这个温度，如果温控旋钮还在3或者小于3上的话，冰箱压缩机就很少启动了。虽然储藏室里的温度能够满足要求，但冷冻室的温度就不能达到零下18度以下，食物容易变质，严重时食品解冻溶化。因此，冬季冰箱的温控档要在数值大的档位。