麻辣小甲鱼需要炖多久才熟

炖麻辣小甲鱼的时间会根据鱼的大小和炖的方式而有所不同。通常情况下，炖麻辣小甲鱼需要大约15-20分钟左右才能煮熟。然而，最好根据自己的喜好和食材的状态进行判断，确保鱼肉煮熟且口感鲜嫩。