鱼胶可以和菜一起煮,但要注意煮的时间和方式。鱼胶需要较长时间才能完全溶解,而蔬菜一般时间较短,容易煮烂。因此,如果要一起煮,可以先将鱼胶溶解在开水中,待完全溶解后再加入蔬菜,煮至蔬菜熟烂即可。此外,选择适合一起煮的蔬菜,如胡萝卜、马铃薯、菜花等较结实的蔬菜。
鱼胶和菜一起煮好吗
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