炖鸡块土豆的做法如下:
材料:鸡块、土豆、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、胡椒粉、水、食用油。
步骤:
1. 鸡块洗净,用盐、料酒、胡椒粉腌制片刻。
2. 土豆去皮切块备用。
3. 热锅冷油,放入葱姜蒜爆香。
4. 放入腌制好的鸡块煸炒至变色。
5. 加入土豆块,炒匀。
6. 加入适量水,淹没鸡块和土豆。
7. 加入生抽、盐调味,盖上锅盖小火炖煮约20-30分钟,直到鸡块和土豆都变软。
8. 最后调味,撒上适量胡椒粉即可。
尝试这道简单美味的鸡块炖土豆,滋味十足!
鸡块炖土豆怎样炖
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