鸡肉汆汤丸子的做法如下:
所需食材:
- 鸡肉馅:300克
- 豆腐:100克
- 葱:适量
- 姜:适量
- 盐:适量
- 鸡蛋:1个
- 面粉:50克
- 油:适量
- 清汤:适量
步骤:
1. 将鸡肉馅放入碗中,加入葱姜末和适量的盐,搅拌均匀。
2. 将豆腐切成小块后用勺子压成糊状。
3. 将捏碎的豆腐加入鸡肉馅中,再加入一个鸡蛋,搅拌均匀。
4. 将面粉加入混合均匀后的鸡肉馅中,继续搅拌均匀,使面粉充分吸收水分。
5. 锅中加适量的水,放入葱段和姜片,煮沸后转小火。
6. 取适量的鸡肉馅,用手搓成丸子的形状,放入煮沸中的汤中,煮至丸子浮起后,再继续煮1-2分钟。
7. 将煮好的丸子捞出,放入凉开水中漂洗一下,再捞出备用。
8. 另起锅热油,倒入清汤,加入适量的盐和葱花煮沸。
9. 将煮好的丸子放入锅中煮熟即可。
温馨提示:
1. 鸡肉馅中加入豆腐可以使丸子更加鲜嫩。
2. 捞出煮好的丸子后,可以放入冷水中漂洗一下,这样丸子会更加滑嫩。
3. 在煮丸子的过程中,可以根据个人口味加入一些香料,如料酒、胡椒粉等。
鸡肉汆汤丸子的做法
时髦语
人气:2.89K
全站热门
- 1如何做鸡肉白汤丸子 做鸡肉白汤丸子方法
- 2鸡肉丸做汤怎么做 鸡肉丸做汤做法
- 3鸡肉丸子冬瓜汤的做法 鸡肉丸子冬瓜汤怎样做
- 4如何做鸡肉丸子白汤 鸡肉丸子白汤做法
- 5如何做羊肉水汆丸子 制作羊肉水汆丸子的方法
- 6豆腐和肉汆丸子怎么做 怎么做豆腐和肉汆丸子
- 7清汆肉丸的家常做法 清汆肉丸的制作方法
- 8白萝卜汆肉丸的做法 白萝卜汆肉丸的做法分享
- 9汆鱼丸豆腐汤 汆鱼丸豆腐汤做法介绍
- 10清汆丸子的做法 清汆丸子正宗做法
- 11水汆牛肉丸子的家常做法 水汆牛肉丸子的家常做法介绍
- 12裙带菜汆丸子汤 裙带菜汆丸子汤怎么做
- 13羊肉川丸子的家常做法 汆羊肉丸子做法
- 14清汤鸡丸子如何做 清汤鸡肉丸子汤的做法
- 15水汆丸子的做法 水汆丸子的正宗做法
最新更新
- 1做水汆丸子用什么地方的肉最好吃 做水汆丸子哪些肉最佳
- 2菠菜汆丸子的做法 菠菜汆丸子怎么做
- 3鸡肉蔬菜丸子汤的做法 如何制作鸡肉蔬菜丸子汤
- 4丰胸鸡汤怎么做,可以丰胸的鸡汤做法
- 5菠菜鸡肉丸子汤的做法
- 6牛肉丸子汤的做法 牛肉丸子汤做法窍门
- 7冬瓜汆丸子的家常做法 怎么做冬瓜汆丸子
- 8清汆丸子的家常做法 清汆丸子怎么做
- 9怎样做肉丸子鸡蛋汤 做丸子汤的步骤
- 10水汆丸子的家常做法 水汆丸子如何做
- 11萝卜汆丸子如何做 萝卜汆丸子的简单做法
- 12肉丸鸡汤怎么做 制作肉丸鸡汤的方法
- 13水汆丸子煮多长时间 水汆丸子的做法
- 14如何做水汆羊肉丸 制作水汆羊肉丸的方法
- 15汆丸子的家常做法 汆丸子的家常做法介绍
- 16鸡肉的做法大全 鸡肉的家常做法图 鸡肉怎么做好吃又简单
- 17山药汆丸子如何做 做山药汆丸子的方法
- 18鸡肉冬瓜丸子汤的做法
- 19宝宝丸子汤的做法 丸子汤食谱做法详解
- 20丝瓜肉丸汤怎么做好吃 丝瓜肉丸汤的做法
猜你喜欢
- 1老年人适合吃什么 要多补充这些营养
- 2烈日当空什么意思 烈日当空的含义
- 3排骨用冷水还是热水煮 排骨用啥水煮好呢
- 4香菇泡浸方法 如何泡发香菇
- 5微信恢复聊天删除记录有九种办法 更多简单方法等你来看
- 6vup是什么意思 vup意思是什么
- 7组图:杨紫变身甜美芭比 演绎90后晨光女孩
- 8黄金塔挂什么花最旺风水
- 9多用途麦芯粉是什么粉 多用途麦芯粉的简述
- 10中国历史上最长的朝代是哪个朝代 中国历史上最长的朝代介绍
- 11王力宏为娇妻制造浪漫惹人羡 网友:二哥不愧是情场高手
- 12黄花鱼罐头的做法
- 13马来西亚十大必去景点有哪些 马来西亚旅游景点介绍
- 14土豆辣椒的做法
- 15空气炸锅炸大鸡腿要多长时间 空气炸锅炸大鸡腿的时长