排骨怎么做好吃?可以做成糖醋排骨:1排骨斩段。2葱姜片加料酒盐抓出味,倒入排骨腌制3分钟。3加鸡蛋面粉抓匀上浆。4热油炸至排骨熟透金黄。5热锅加水糖醋番茄酱洋葱炒匀,倒入排骨翻炒均匀。
排骨怎么做好吃?可以做成糖醋排骨。
食材准备:猪肋排500克 鸡蛋2个 小葱一小把 姜片若干 洋葱半个 面粉100克 水淀粉2汤匙 白醋4汤匙 料酒1汤匙 番茄酱3汤匙 糖3汤匙 盐适量。
操作步骤:
1排骨斩段。
2葱姜片加料酒盐抓出味,倒入排骨腌制3分钟。
3加鸡蛋面粉抓匀上浆。
4热油炸至排骨熟透金黄。
5热锅加水糖醋番茄酱洋葱炒匀,倒入排骨翻炒均匀。