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家常糖醋排骨怎么做好吃 糖醋排骨怎么做好吃
01-231、先将排骨剁成长约5厘米的段,然后洗干净放大火烧开浮沫都飘起来,这样很容易将浮沫撇的很干净。2、放入拍松的生姜块,再加上八角、花椒、料酒、撒干淀粉,两手端着盆子上下颠翻,让排骨均匀的粘上薄薄一层干淀粉。3、将炒锅...
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适合新手做糖醋排骨的糖醋汁配比 糖醋排骨的详细做法介绍
01-071、完美的糖醋汁配比就是12345,酒1醋2糖3酱4水5,只要记住“酒醋糖酱水”的顺序就行了,这里的酒是指料酒,醋是指香醋,糖是指白糖,酱是指生抽,水是指清水。2、原料:排骨1斤、生姜1块、大蒜2颗、熟芝麻适量。3、糖醋汁:料酒1汤匙...
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家常最简单糖醋排骨 这道菜起源于哪里呢
09-161、小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,别倒掉了。用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分钟。2、捞出洗净控水备用,炸至金黄,油别放多,可以省油,只要翻身得勤就好了。3、锅内放排骨、腌排骨的...
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怎样做糖醋排骨最好吃 糖醋排骨的好吃做法
11-131、小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,别倒掉了。2、用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分钟。3、捞出洗净控水备用,炸至金黄,油别放多,可以省油,只要翻身得勤就好了。4、锅内放排骨、腌排...
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糖醋排骨做法大全 糖醋排骨做法教程
11-051、做法一用料:小排500克、料酒一汤匙、生抽一汤匙、老抽半汤匙、香醋三汤匙、糖三汤匙、盐半茶匙、味精半茶匙、芝麻半茶匙。小排焯水后,煮三十分钟。用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分钟。...
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糖醋排骨怎么做 怎么做糖醋排骨
10-171、排骨500g,冰糖10粒,生抽2汤匙,葱1根,姜3-4片,油适量,陈醋、盐、芝麻适量。开水适量。2、把排骨放入锅中,倒入凉水,加入葱姜,煮沸2-3min之后捞出来沥干待用。3、小火将冰糖炒化,色泽微黄之后倒入排骨,继续翻炒上色。4、葱段、...
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创意果酱糖醋排骨怎么做,分享给大家学习
08-051、创意果酱糖醋排骨做法2、排骨放入冷水中,加入少许花椒,八角和料酒,烧开汆烫。3、开锅后即可捞出排骨沥干备用。4、淋上2瓷勺量的李锦记双茶老抽。5、加入适量的淀粉,拌匀腌制10分钟左右。6、锅中倒入适量的油,约7成热放...
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糖醋排骨正宗做法
05-05Tomakeauthenticsweetandsourporkribs,youcanfollowthistraditionalrecipe:Ingredients:-1poundporkribs,cutintobite-sizedpieces-2tablespoonssoysauce-2tablespoonsricevinegar-2tablespoonsketchup-2tablespoonss...
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糖醋排骨的做法步骤 以下方法推荐给您
08-051、准备材料2、入锅翻炒3、加入配料4、大火收汁方法/步骤1准备材料。将排骨切好,下锅,煮开后捞出,并过凉水,然后擦掉排骨表面的水分;葱、姜切成小片准备好。2入锅翻炒。锅中放入适量的油,大概七成热的时候放入冰糖,然后小火,...
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怎么烧糖醋排骨好吃 如何做红烧排骨好吃
01-091、先把洗净排骨放入酱油红薯粉、料酒、胡椒粉、盐腌制15分钟入味。2、用酱油、陈醋、白糖、淀粉、水及盐适量调好糖醋汁备用,锅里加油6成热放入腌制好的排骨炸7到10分钟。3、把炸制好的排骨捞出沥干油备用,锅里留少许...
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迷你糖醋排骨如何做 迷你糖醋排骨做法
05-151、排骨洗净沥水,斩成小块待用。2、锅中足量水加料酒、葱、姜片烧沸,下入排骨焯烫过捞出再次冲洗备用。3、排骨放入蒸锅,大火隔水蒸30分钟取出。4、将1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、少许蒸排骨的汤汁调成味汁待用。5...
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糖醋排骨怎么看熟没熟 糖醋排骨如何看熟没熟
09-261、熟的排骨用筷子能不费力扎透排骨肉的部分。2、看肉的颜色;颜色全变白就熟了。3、看汤汁的颜色;没熟排骨汁带淡红肉软。4、看排骨头是否露白色的骨髓,如果露出白色骨髓就是熟了。5、排骨,在中国通常特指的是猪的肋骨,是...
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糖醋排骨的简单做法步骤 糖醋排骨怎么做
09-261、用料:猪小排1斤。2、辅助材料:红薯粉25克、白芝麻15克。3、调料:花生油适量、食盐10克、酱油3汤匙、葱15克、姜10克、蒜10克、料酒1汤匙、陈醋2汤匙、白糖1汤匙、胡椒粉半茶匙、芝麻适量、水适量。4、先把洗净排骨放...
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糖醋排骨为什么做出来是苦的 糖醋排骨为啥做出来是苦的
01-051、糊掉了:正常情况下糖醋排骨是不会变苦的,要是糖醋排骨变苦了,那么最先考虑的原因就是糖醋排骨被烧糊了,从而导致了发苦。2、没加水:不适量加一些水,很有可能会导致糊锅,从而导致做出来的糖醋排骨变苦。3、糖放早了:在过程...
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糖醋排骨用生抽还是老抽 糖醋排骨适合有生抽还是老抽
01-121、红烧排骨生抽老抽都要放。一般来讲,生抽的颜色淡,味道更咸鲜,老抽的颜色深,味道比较淡,用来调色。所以如果需要可以两者都加一点,如果喜欢颜色重一点的,可以加老抽,反之多加点生抽。2、糖醋排骨材料:排骨800g、生抽2汤匙、...
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糖醋排骨放番茄酱的怎么做好吃 怎么做的糖醋排骨放番茄酱好吃
04-151、用料:排骨500克、冰糖50克、生抽40克、香醋40克、排骨汤80克、葱姜适量、料酒适量、熟白芝麻适量、香葱末少许、番茄酱适量。2、首先先准备适量排骨,再把排骨洗干净。3、然后把排骨冷水下锅,加葱、姜、料酒,煮2分钟捞...
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如何制作好吃的糖醋排骨 如何做糖醋排骨好吃
09-271、原料:大排骨5根,姜片适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,香醋适量、食用油适量,白糖适量,盐适量,米醋适量,葱花适量,熟芝麻适量。2、将排骨冷水下锅,加入姜片和料酒,大火煮开后撇去浮沫,继续煮半小时。3、到时间后捞出控水,加入生抽...
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糖醋排骨要放盐吗
12-19糖醋排骨的食材中通常会包含盐,但放盐的多少可以根据个人口味调整。一般来说,如果其他配料已经包含了足够的盐分,可以不再额外添加盐来调味;如果食材较为清淡,可以根据个人口味适量添加盐进行调味。...
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糖醋排骨是哪里的菜 糖醋排骨的烹饪方法
10-101、糖醋排骨起源浙江,是典型的一道浙菜。2、材料:猪排骨400克。熟芝麻25克。盐2克,花椒2克,黄酒15克,姜10克,葱10克,素油500克,鲜汤150克,醋50克,白糖100克,香油10克。3、猪排骨斩成长约5厘米的节,入沸水内出水,捞出装入蒸盆中,加盐...
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糖醋排骨汁怎么调 糖醋排骨汁的调法介绍
06-221、食材:料酒适量,酱油适量,白糖适量,食醋适量,清水适量。2、首先,要把做糖醋汁的调料准备好。3、其次,就是调糖醋汁的比例了。一般是1汤匙料酒、2汤匙酱油、3汤匙糖、4汤匙醋、5汤匙清水放在一个容器里面调均匀。4、在做做...
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自做糖醋排骨的步骤 糖醋排骨如何做
09-091、材料:肋排500克,香葱1棵,生姜1块,大蒜2瓣,淀粉适量,食用油500克(实耗45克),酱油1/2大匙,香醋1大匙,精盐1/2小匙,白糖(黄糖)1大匙,味精1/2小匙。2、小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,别倒掉了。3、用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半...
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糖醋排骨怎么烧 操作步骤
04-081、准备以下材料,包括300克排骨、30克白芝麻、4片姜片、5颗蒜瓣、5毫升酱油、10毫升醋、5毫升料酒。2、将适量的料酒、酱油、醋和冰糖,混合搅拌成料汁。3、排骨冷水下锅,加入适量葱、姜和2勺料酒去腥。4、水开后煮3分钟...
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糖醋排骨炖多长时间
12-24糖醋排骨一般需要炖煮1个小时左右才能达到酥烂的口感。炖的时间过长会导致肉质过烂。所以最好在炖煮1个小时后尝试一下排骨的软硬程度,如果还不够软烂,可以继续炖煮一段时间,直到达到理想的口感为止。...
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糖醋排骨怎么做好吃
11-01糖醋排骨是一道经典的中式菜肴,下面是一种简单但美味的糖醋排骨的制作方法:材料:-500克排骨-适量盐和胡椒粉-适量油,用于煎排骨-适量青椒和红椒,切丝-适量葱和姜,切碎-适量蒜,切碎-2汤匙酱油-2汤匙糖-4汤匙白醋-2汤匙番茄酱-...
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糖醋排骨怎么做好吃 糖醋排骨做法
03-061、排骨切成小块,加2汤匙料酒、1汤匙生抽、1汤匙香醋,搅匀,腌20分钟。2、起油锅,油八分热时放入腌制好的排骨,煎至排骨变成棕色,盛出,油留到锅里。3、油锅稍微加热一下,加入小半碗清水和1汤匙香醋,煮沸,再加入白糖、红糖,小火煮...