垮炖鲫鱼需要炖多久

垮炖鲫鱼通常需要炖煮1-1.5小时，直到鱼肉变得酥烂。时间可能会根据厨师的偏好和炖煮的具体方法而有所不同。最好在炖鲫鱼之前先将鱼洗净，并加入适量的调料和配料进行炖煮。