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牛油果沙拉怎么做 达人教你轻松完成美味菜品
01-18牛油果是一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素，营养价值可与奶油媲美，而其常见的吃法是做出沙拉。说到牛油果，朋友们应该都对它有一定的了解，这是一种味道以及口感都...
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冬天吃火锅发朋友圈怎么说 冬天吃火锅的菜品有哪些
01-041、冬天吃火锅发朋友圈怎么说：（1）煮一锅，吃到地老天荒(2)下雪天吃火锅，吃得大汗淋漓，那叫一个苏胡。(3)今晚吃小火锅……体重没减下去，又长了肌肉……(4)听说，冬天跟火锅更配（5）爱生活，更爱火锅。2、冬天吃火锅的菜品有哪些：（1）蔬菜...
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武昌鱼的做法 六步做出美味菜品
08-051、首先将腌制好的武昌鱼流水洗净，切好葱姜，量要多一些，主要是为了去腥。2、上锅开火，倒入食用油量要稍多一些，熬热后倒入葱姜和花椒，进行熬热。3、接着将武昌鱼放入稍微炒一下，接着反过来炒一下，接着倒入白开水。4、等到水开...
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新手好吃又简单的菜品
03-11【新手好吃又简单菜品：麻辣香锅】功效：麻辣香锅是一道富含蔬菜和蛋白质的菜品，可以提供丰富的维生素和矿物质，具有增强免疫力、促进血液循环等功效。材料：-主材：鸡胸肉、鸭肉、牛肉、猪肉、虾、鱼丸等可按个人口味选择或混...
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年夜饭的菜品及寓意 年夜饭的菜品和有什么寓意
08-051、红烧鱼:年年有余中国传统有年年有余的说法,所以鱼是年夜饭必备的一道菜。除夕夜吃鲤鱼,鲤同“礼”谐音,大吉大利;除夕夜吃鲫鱼,鲫同“吉”谐音,吉祥如意。除夕夜吃鲢鱼,鲢同“连”谐音,连年有余。2、四喜丸子:吉祥...
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牛大力猪骨汤 该菜品有什么特色
04-141、将牛大力切片，加上些干品土茯苓。2、一斤多猪骨头一起下锅烧开，文火慢炖2小时，加盐调味就好了。3、牛大力，又名大力薯、山莲藕，是著名的南药之一，具有平肝、舒筋活络、补虚润肺之功效，对腰酸腿痛、风湿病、慢性肝炎、肺结...
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徽州名菜一品锅做法是把各种菜品怎样 徽州名菜一品锅的介绍
03-251、一品锅是徽州地区的传统美食，属于徽州的特色火锅，是用一层一层的食物铺盖在一款，用文火煨熟即可。2、正宗的一品锅用料极其丰富，每一层都会铺上不同的食材，食材一层层摞起来煮，层数越高这道菜就越惊艳。3、—品锅是徽州...
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多春鱼是什么鱼 菜品介绍
02-081、多春鱼是一种原产于日本的深海鱼，它们肚子中一年四季都有鱼籽，因此得名多春鱼，主要分布在太平洋、大西洋北部沿岸等地区，我国黑龙江、图们江下游一直到台湾沿海都有分布，多春鱼营养丰富，但近年来由于人们大肆捕杀，致使多...
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败家子最忌什么菜品吃肉
03-25败家子最忌吃肉，尤其是高价的肉品，因为这往往是最能花费金钱的菜品之一。对于一个败家子来说，控制开销是非常重要的，因此选择吃肉的菜品可能会给他们带来更大的压力和负担。其他菜品如蔬菜、豆腐等更为经济实惠，更适合控制...
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怎么保存菜品不变质不发霉 如何保存蔬菜
01-091、豆角，用沸水焯一下，放阴凉处晾干、冷冻，可以保鲜一个月。豆角放久了容易干，可以先用沸水焯一下，时间不要太长，然后放在阴凉处晾干，再用袋子装好，放进冰箱的冷冻室里，想吃的时候拿出来解冻一下即可。这个方法豆角可以保鲜一...
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冒菜菜品都有哪些菜品 冒菜菜品有哪些菜
11-201、冒菜菜品主要食材肉类、豆制品、青菜，海鲜、菌菇类等。2、冒菜是一道以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成的菜品，起源于成都，具有四川特色的传统小吃。3、冒菜最为讲究的吃法为干碟，即在小碟中放...
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刘诗诗做菜品赏心悦目 网友表示菜名太污
09-107月21日，某手机官方微博发布了一个视频，并且表示：“为大家奉上第二道美食：别出心裁‘十核双茎头’。十二种食材相遇，会发生怎么样的碰撞？让我们一起感受下！”7月21日，某手机官方微博发布了一个视频，并且表示：“为大家奉上第二道...
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凉拌菜都有哪些菜品 凉拌菜都有什么菜品
12-311、拌洋葱头原料：洋葱头一斤、青红辣椒三个、酱油三钱、陈醋三钱、精盐五钱、香油三分。2、拌卷心菜原料：卷心菜半斤、酱油五钱、香油五分、白糖一钱、食盐二分。3、拌黄豆芽原料：黄豆芽二斤、黄瓜二两、精盐五钱、葱丝...
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饭局礼仪最忌什么菜品
03-30在中国的饭局礼仪中，饭局最忌的菜品通常是以下几类：1.鱼类：在中国文化中，鱼的发音与"余"相近，与“余”谐音，寓意着富裕、多余。因此，吃鱼通常是象征着财富和好运的象征。但在饭局上，最好不要端上一整条鱼，因为这被视为破财之...
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筒子骨汤的做法 一道美味的菜品
08-051、筒子骨在菜场买的时候就叫店家帮你剁好，回来后放到清水里泡半小时后焯水，去除血水和脏东西。2、生姜用刀拍扁，葱打成结。3、把食材全部放入砂锅中，一次性把水加到位。大火煮沸后加三分之一汤匙白醋及料酒，开盖大火继续...
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凉拌黄瓜的做法 六步做出美味菜品
08-051、将黄瓜去皮，洗净备用2、将黄瓜一开两半，3、用刀将黄瓜拍松，切成块备用4、将青辣椒切丝备用5、将辅料切末，放入生抽，鸡精等拌匀备用6、将拌匀的辅料倒入切好的黄瓜里，将黄瓜拌均匀，装盘，这份非常下饭的凉拌黄瓜就做好了！...
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西餐都有什么菜品
12-20西餐以其多样性和丰富的菜品而闻名。以下是一些常见的西餐菜品：1.汉堡：通常由烤肉、奶酪和蔬菜堆叠在一个面包上制成。2.牛排：通常是牛肉的切块，烤或煎至喜欢的程度。3.意大利面：以意大利面条为主食，通常搭配各种酱料、蔬菜...
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炖鱼汤最忌什么菜品吃
02-29炖鱼汤最忌不宜搭配以下菜品：1.青椒：青椒具有辛辣的味道，容易破坏鱼肉的鲜味，同时会使整个汤的口感变得刺激。2.花椒：花椒的独特香味会与鱼汤的味道产生冲突，影响鱼汤的原味。3.辣椒：辣椒会掩盖鱼的鲜味，同时增加汤的辛辣度，使...
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腐竹怎么做好吃 八步做出美味菜品
08-051、首先准备腐竹用温开水泡一下切成段。2、将腐竹和木耳放入水中煮熟。3、煮熟后过凉水备用。4、准备一个大一点的碗，或者盆，这样好进行调拌，放入腐竹、木耳、黄瓜，倒入少许蒜末。5、加入辣椒面，小米椒，倒入热油。6、倒入生...
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茄子鱼煲的做法大全 是非常健康的菜品
08-051、鱼香汁的调法：生抽1大匙，老抽1/2茶匙，香醋1/2大匙，糖1茶匙，香葱碎适量2、水淀粉的比例：3茶匙淀粉+3大匙水3、材料准备：茄子切成长条，青红椒切片，姜，蒜磨成末，香葱切小段。4、猪绞肉可以先用少量料酒腌制片刻，（不用加调味腌，否则...
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香辣偏口鱼做法图解 这个菜品分享给大家
08-051、完全解冻，偏口鱼薄，好烤，主要是邻居送的；2、料酒，酱油，姜，烧烤酱或者黑胡椒酱腌制两小时左右；3、腌制时把底菜用麻辣火锅底料炒至半熟，用干辣椒和麻椒先炸锅，再放菜，再放麻辣底料；4、把菜铺好，鱼用热油煎至下放到菜上；200度25分...
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吃火锅的菜品有哪些 吃火锅的菜品种类
04-021、火锅的菜品有很多，如，鸡翅、鸡爪、鸭舌、蟹柳、香肠、红肠、羊肉卷、羊肉串、牛百叶、鱿鱼、鱼片、猪腰、猪脑、里脊肉、牛肉、鸡蛋、锅巴、水饺、南瓜饼、米饭、方便面、鱼丸、虾丸、鸭肠等。2、包菜、大白菜、豆芽...
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菜品毛利率计算公式 菜品毛利率计算公式是什么呢
12-081、菜品毛利率计算公式：毛利率=毛利额/售价*100%，=(售价－成本)/售价*100%；其中成本就是菜品的各种原料的价格，加上燃料的价格的总和。包含菜品的主料、配料以及调料等。在主配料上，还要计算出原料的净料率、熟制品的出品率...
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常见食物热量表 带你轻松了解火锅菜品
09-07火锅，不仅是四川人喜爱的美食，而且还受到了外地广大人民群众的热烈追捧，其中的原因便有它让人眼花缭乱的丰富菜品。下面就让我们一起来了解下火锅菜品的热量吧！在四川，火锅和串串是十分受欢迎的美食，也是四川人的日常饮食中...
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串串香的保存技巧 串串香菜品的存放和保鲜技巧
08-271、预制菜品存放（1）一般来说，串串香菜品预制（穿或摆盘）好后，需要放入0-4度的冷藏展示柜中冷藏。建议分类、整齐的摆放于菜品冷藏展示柜中。另外，在摆放菜品时，还应该在盘子与盘子中间保留合适的间隙，以此便于，冷气流通和造型完...
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