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清炒毛豆的做法大全
03-12清炒毛豆是一道常见的中式家常菜,也是很受欢迎的小吃。它的制作方法简单,食材容易取得,口感爽脆,味道鲜美。下面就为大家介绍一下清炒毛豆的多种做法。1.原料准备:500克鲜毛豆、适量盐和食用油。2.清洗毛豆:将鲜毛豆放入清...
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清炒荷兰豆焯水几分钟能熟 清炒荷兰豆2-3分钟即可对吗
05-271、清炒荷兰豆2-3分钟即可。2、将荷兰豆焯水是并不需要将其焯熟的,只需焯2-3分钟左右,鞥荷兰豆颜色基本改变,差不多断生就可以了。如果焯水时间过久的话,会使得荷兰豆中水溶性营养物质逐渐流失,甚至出现荷兰软烂的情...
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清炒红苔菜怎么做好吃 清炒红苔菜怎么做
04-101、红菜苔剥去根部老皮,去花连叶子一起掐成段,清洗干净后沥干水份。2、热锅上油,油热后下蒜末爆香下入沥干水份的红菜苔,加少许白糖大火翻炒至断生后,加入盐调味,滴几滴醋炒匀。3、起锅前撒入鸡精提味即可。...
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家常清炒茄子怎么做好吃又简单 家常清炒茄子如何做好吃又简单
06-151、用料:紫茄子、青椒、大葱、大蒜、油、蚝油、盐、五香粉。2、三根茄子,一个青椒,一头蒜,一根大葱。3、首先把茄子洗净切成滚刀块,用清水投洗一下备用。4、准备好其它食材。5、平底锅加热加点油炒香葱花和蒜片。6、加入茄...
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清炒松茸姑怎么做好吃 清炒松茸姑如何做好吃
04-101、食材:松茸1盘,青椒1个,大蒜2瓣,鸡胸肉1小块,色拉油适量,盐适量。2、做法步骤:准备好食材。3、先将擦洗干净的松茸切片装入盘中,青椒切碎,大蒜去皮后切片,鸡胸肉切小片,全部分别装入小碗中备用。4、可选择加入2勺料酒在鸡胸肉...
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清炒扁豆做法图解 营养美味
08-051、把扁豆摘除老茎,放在自来水中清洗干净后,装入盘中。取4瓣大蒜,清洗干净后,放入碗中。2、用刀背把大蒜拍扁,剥去外皮后,放入碗中待用。取两个青尖椒,清洗干净,去除根部,3、切成小段放入盘中。洗锅,点火,在锅中加入5ml左右的油,...
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清炒卷心菜怎么做好吃 清炒卷心菜如何做好吃
04-101、食材:卷心菜一个,葱少量,胡椒,盐,食用油适量。2、先将卷心菜一片一片的剥下来,放在清水当中,浸泡十分钟左右,清洗干净。3、切成丝备用。4、把葱切好,葱叶和葱头分开。5、热锅,放一点猪油或者鸡油,再放点植物油,两种油混合,因为...
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清炒肉片的家常做法
02-09清炒肉片是一道家常菜,以肉为主料,搭配一些蔬菜炒制而成。这道菜色香味俱佳,口感鲜嫩,非常受人们的喜爱。以下是一种常见的家常做法,可以帮助你制作出美味的清炒肉片。准备材料:-猪肉嫩肉片500克-胡萝卜1根-青椒1个-葱姜蒜...
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魔芋怎么做营养又好吃 清炒魔芋的做法
09-271、食材:魔芋、葱、姜、蒜、豆瓣酱,食盐,鸡精,植物油。2、首先将魔芋清洗干净后切成片,放入开水锅中焯烫。3、捞起放清水中洗净;沥干备用。4、葱姜蒜分别洗净,切末备用。5、锅中倒油烧热,放入葱姜蒜爆炒,加入豆瓣酱炒匀。6、加...
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清炒长豆角怎么做好吃 长豆角的做法介绍
11-271、主料:长豆角500g。2、配料:干辣椒、花椒各20g、姜丝5g。3、调料:食盐、鸡精少许。4、将长豆角洗净控干后,掰成大约一寸长的小段,干辣椒也切成相应的小段。开大火,炒锅内倒油,油温六成热时倒入豆角姜丝翻炒,变色放入花椒、...
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清炒马兰头怎么做好吃 清炒马兰头的烹饪方法
04-181、材料:马兰头400克,蒜头,食用油,麻油,白糖,盐,味精。2、蒜头去皮拍成碎末,将马兰头去杂洗净,入沸水锅焯一下,捞出沥干(清炒不须用手挤水)。3、油锅烧热,放蒜末煸香,倒入马兰头炒。4、加白糖、盐调味。5、最后放味精、麻油拌匀,即可...
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番薯藤的做法 我们可以清炒
08-051、番薯藤洗净切段。2、蒜切片,红椒切丁。3、热锅冷油下蒜片爆香。4、下番薯藤梗大火快炒至断生,调入红椒粒和适量盐。5、最后下番薯叶大火炒一下,调入味精。...
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清炒土豆丝怎么炒才爽脆 清炒土豆丝如何炒才爽脆
04-101、原料:土豆、青椒。2、青椒去蒂和籽,洗净,切丝备用;3、土豆去皮,洗净,切丝,放在清水中洗去淀粉备用;4、锅内放油,加热至7分热,加葱花等爆锅,将土豆丝从水中捞出,去水分,放入锅中翻炒,然后加入青椒丝,加调料翻炒至成熟即可。...
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嫩玉米芯怎么吃 清炒嫩玉米芯的做法
11-271、准备所需材料:胡萝卜半个,青椒一个,蒜瓣两颗,盐,鸡精,生抽,醋,嫩玉米棒;2、分别把每个嫩玉米棒对称切成四瓣,胡萝卜切成薄片,青椒切丝,蒜瓣拍碎;3、平底锅烧热放一勺油,把蒜末和切好的嫩玉米棒和胡萝卜片一起倒入锅中煸炒;4、在煸...
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清炒黄瓜怎么做好吃
12-25清炒黄瓜是一道简单又健康的家常菜。下面是制作清炒黄瓜的步骤:所需材料:-黄瓜:2根-大蒜:2瓣-生姜:适量-食用盐:适量-食用油:适量-蚝油:适量(可选)步骤:1.黄瓜洗净后,用刀切成片或切成小段备用。2.大蒜和生姜切成末。3.在炒锅中倒...
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清炒豆芽几分钟能熟 清炒豆芽多长时间能煮熟
05-271、清炒豆芽大概炒5-6分钟就能熟。2、做法:材料:黄豆芽400克、菜籽油50毫升、老姜15克、辣椒粉10克、香芹15克、盐3克。先将黄豆芽洗干净,沥干水,放在一旁待用。把洗好的黄豆芽入锅大火煸干水分,盛出(炒2-3分钟)。老姜洗净切...
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清炒紫背菜的做法 清炒紫背菜如何做好吃
05-031、材料:紫背菜,油,盐,蒜蓉。2、首先把紫背菜先用清水浸泡一会。3、把菜择洗干净,沥水备用。4、锅烧开水,放菜下去烫一下。5、烫过菜捞起来沥水。6、蒜瓣拍扁下锅爆香。7、蒜瓣爆香放入紫背菜,大火翻炒至熟调味盛出碟子。8、...
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清炒包菜怎么做好吃又简单 清炒包菜怎么做好吃
07-241、包菜半颗、大蒜适量、食用油适量、盐适量、生抽一勺、香油一勺2、将所有的食材全部准备好,包菜洗干净之后切成丝,大蒜和干辣椒全部准备好。3、锅中加入适量的食用油,然后加入蒜末大火煸炒出香味,炒好之后捞出来。4、包...
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清炒小白菜的家常做法
12-24清炒小白菜是一道简单、健康、美味的家常菜,其制作方法也非常简单。下面是我介绍清炒小白菜的家常做法:材料准备:1.小白菜:选择嫩叶多的小白菜,一般选用带有十几片嫩叶的小白菜。2.葱姜蒜:适量。3.辣椒(可选):根据个人口味适量...
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葫芦怎么吃 一般以清炒为主
08-051、选择新鲜比较嫩的一个葫芦。2、用刨具将外面的皮刨干净,再用清水冲洗。3、将洗净的葫芦从中间剖开,去除里面的穰和籽(如果比较嫩的,应该不多)。4、用刀再竖切成四分之一,然后切成均匀的小片。5、大火加热铁锅,放入植物油...
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晒干了的苦瓜怎么吃 晒干的苦瓜可以做成清炒苦瓜对吗
05-141、晒干的苦瓜可以做成清炒苦瓜。2、用料:苦瓜1根、胡萝卜1根、食用油5ml、蒜末5g、盐2g、白胡椒粉3g。3、先把苦瓜去瓤,然后切成条状。4、接着把胡萝卜去皮后切成条状。5、在锅中烧开水,将苦瓜和胡萝卜分别焯水30秒后捞...
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清炒西洋菜的做法 清炒西洋菜的家庭做法
04-121、食材:西洋菜500g、大蒜15g、米酒10g、盐3g2、将大蒜切成片,备用。3、将西洋菜,摘干净后放入菜篮子。4、在清水下冲洗干净,尤其是里边的杂草。5、为了方便炒菜,把西洋菜折成两段。6、在铁锅中放入花生油,等待油热。7、油...
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人参菇的清炒怎么做 清炒人参菇方法介绍
04-101、原料:人参菇、火腿、辣椒、大蒜、咸盐2、将干人参菇放到容器中,加入水,浸泡20分钟,等到泡发后,把干人参菇捞出。3、将干人参菇放置在清水下冲洗,冲去其表面的杂质和泥土,当捏干人参菇时,看不到水变色停止。4、将火腿切丁,备...
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清炒竹笋怎么做好吃又简单 清炒竹笋做法
06-161、原料:竹笋、鸡油、葱花、盐、生抽、蒜米。2、提前处理好竹笋:竹笋,去皮切片,清水泡,一半两天即可去除苦味,中间至少每半天换一次水。3、鸡油切块,蒜头、辣椒切碎,备用。4、先把炒锅烧热后倒入鸡油,煎至完全出油。5、下蒜米...
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平菇的煮法家常菜窍门 清炒平菇的做法
06-241、食材:平菇,生葱,蒜瓣,花生油适量,盐适量,生抽少许,蚝油。2、把平菇根部切除,掰成小朵再撕成小块,放入清水中,加入少许盐,浸泡十来分钟再清洗干净,挤干水分后备用。蒜瓣拍扁去衣,剁成蒜末备用,生葱去除根须,清洗干净切成葱花备用。...
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