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家常炒雪菜鱿鱼怎么做 雪菜鱿鱼卷的做法
06-231、食材:鱿鱼一只、雪菜适量、青椒1个、大蒜2-3颗、姜3片、干红辣椒少许、老抽少许、生抽少许、料酒少许、盐少许、鸡精少许。2、准备好食材中提到的所有材料。青椒、大蒜、姜切好备用。3、鱿鱼剖开洗干净,切花刀,锅中水...
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浙江雪菜怎么做 浙江雪菜的做法
10-031、锅内倒放虾油,放入切好的姜蒜和干红椒。2、将洗净的毛豆也一起放入快炒。3、毛豆翻炒一两分钟后放入雪菜,加入少许水,盖上锅盖焖一两分钟(让雪菜里的咸味和毛豆溶入一起)。4、稍微焖煮下即可出锅。...
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雪菜蒸豆腐怎么做 做雪菜蒸豆腐的窍门
10-061、材料:嫩豆腐200克,雪菜80克,香菜少许,糖1大匙,蒜末1茶匙,油1大匙。2、做法:豆腐切成5*5厘米大块。雪菜浸泡、洗净、切碎,加入所有调味料拌匀。将拌匀的雪菜铺在豆腐的面上,放入蒸锅,蒸15分钟,撒上香菜即可。...
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雪菜包子馅怎样做好吃
12-27要做好吃的雪菜包子馅,需要注意以下几个关键点:1.选材准备:-主料:鲜嫩的雪菜,可以选择带有清脆口感的新鲜雪菜,也可以选择稍微泡软的腌制雪菜;-配料:猪肉末,可以选择肥瘦相间的猪肉,这样包子馅会更加鲜嫩多汁;-调味料:生姜、蒜末...
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雪菜黄鱼的正宗做法 雪菜黄鱼正宗做法
05-241、材料:黄鱼350克、腌雪里红100克、冬笋80克、干淀粉2茶匙、香葱20克、生姜5克、盐1/2茶匙、胡椒粉、味精各1/4茶匙、黄酒1汤匙、小红椒1个、大葱适量。2、姜切片。香葱打结。笋切丝。雪里红切末,挤干水分。小红椒切圈...
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炒地衣如何做 雪菜炒地衣做法介绍
07-271、主料:地衣(水浸)400g、雪菜适量。2、调料:食盐适量、味精适量、姜适量、蒜适量、调和油适量、红椒适量、小葱适量。3、地衣洗净,姜蒜切成粒。4、热锅冷油下姜蒜爆香。5、下地木耳大火快炒。6、加入适量雪菜同炒。7、...
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腌制雪菜需要哪些食材和材料 腌制雪菜的做法
06-201、食材:雪菜适量、食用盐适量、缸。2、雪菜去掉老叶,大根,散开放阴凉处晾上一两天。让它自然风干。3、泡菜盐一袋,用普能的碘盐也可以的,腌菜的小缸。提前清洗干净,凉干。4、基本按照,一层雪菜,一层盐,边放边用手使劲压一下,雪...
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雪菜回锅豆腐怎么做 雪菜回锅豆腐的做法
12-111、将雪菜洗净捞出挤干水分,放在案板上切碎,待用。2、将老豆腐放在案板上切成小块,待用。3、烧锅倒油烧热,下入豆腐炸至两面金黄后捞出。4、锅里留油,下入雪菜翻炒一下5、接着,再将炸好的豆腐回入锅中翻炒翻炒。6、然后,加点...
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雪菜烧蚕豆怎么做好吃 如何做雪菜烧蚕豆
09-151、原料:蚕豆500克、雪菜1袋(100克)、新鲜的小红辣椒4根、干红辣椒5根、盐1/2茶匙(3克)。2、将蚕豆洗净,沥干水分。(如果用冷冻的蚕豆,要自然解冻,不要泡在水里,免得变碎)。3、锅中倒入油,大火加热,待油4成热时,放入新鲜的小红辣椒...
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雪菜笋面 雪菜笋面的做法
11-231、面条500克,猪肉250克,雪菜200克,笋肉和植物油各50克,毛豆12克,淀粉8克,酱油18克,鸡汤、精盐、味精和白糖各适量,香油和猪油各少许。2、将猪肉切成丝,与淀粉、酱油6克拌匀,腌5分钟左右;雪菜用盐水浸片刻,取出洗净后切成3厘米长...
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雪菜炖豆腐如何做 做雪菜炖豆腐的教程
10-221、豆腐一块、雪里蕻腌菜一碗、葱适量、植物油二勺。2、做法:豆腐切成条子状备用。3、雪里蕻腌菜,如果太咸用清水泡下,挤出水份备用。4、热油煎豆腐条,煎到双面都黄了,炖的时候不会碎。5、热油葱爆锅,炒腌菜,沾满油即可。6、...
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新鲜的雪菜能直接炒吗 能不能直接抄新鲜的雪菜
11-021、新鲜的雪菜可以直接炒,新鲜雪菜是翠绿色的,口感略涩微辣,常用来炒肉末;经盐腌渍的雪菜质脆味鲜,口感爽脆,略带酸味。很多人刚吃可能不习惯它的味道,可以在炒之前用热水将雪菜烫一下,可以减轻雪菜的苦涩味。这道菜其实是很...
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鸡肉炖雪菜怎么做 雪菜炖鸡的做法
05-251、主料:鸡肉500g、雪菜150g、姜5g、料酒15ml、生抽适量、元贞糖10g、酸甜辣椒酱5g。2、把鸡剁成小块。3、雪菜洗干净,也切碎。4、起油锅,加入生姜、辣椒酱爆出香味。5、然后倒入鸡块。6、炒至鸡块五分熟后,加入生抽。7、...
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雪菜蒸黄鱼的做法 如何做雪菜蒸黄鱼
05-081、原料:1条大黄鱼、适量油、适量盐、适量料酒、适量雪菜、适量小葱、适量生姜、适量鸡精。2、黄鱼去鳞,去除鱼肚里的杂物,洗干净,沥干水分。3、生姜切片,小葱切断。4、黄鱼用4克的盐,再用2克鸡精均匀的抹在鱼身上。倒入一...
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雪菜炒豆干怎么做 雪菜炒豆干的制作方法
06-011、首先将香干洗干净后切成小丁之后。2、然后再将雪菜倒出来冲洗下。3、锅热后倒入油,放入姜丝、干红辣椒炝锅。4、倒入雪菜和香干丁,大火翻炒几分钟。5、加入少许水、糖和盐,翻炒几下即可出锅了的。...
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雪菜的做法 制作雪菜毛豆的方法
06-041、原料:雪菜(腌雪里红)适量、毛豆适量。2、配料:老干妈豆豉、油制辣椒。3、雪菜(腌雪里红)洗净切末。4、毛豆剥去豆荚,洗净毛豆仁。5、老干妈牌风味豆豉油制辣椒6、锅入油,稍热后放入老干妈辣椒和蒜末小火爆香,加入雪菜末翻炒...
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雪菜圆蛤汤的做法 简介雪菜圆蛤汤的做法
03-091、食材:圆蛤(已吐完泥沙洗净)、雪菜(已清洗切碎)。2、烧锅加2汤勺油烧热,下入切碎的雪菜翻炒翻炒。3、接着,合入已清洗好的圆蛤,加适量的清水。4、加1汤勺料酒。5、翻动一下煮开煮至圆蛤开口。6、然后,加少许盐。7、调味翻匀...
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雪菜炒豆干的做法 雪菜炒豆干的制作方法
11-141、雪菜炒香干是一道简单又下饭的家常菜,味道很不错。雪菜一年可种多次,在江苏、浙江一带冬播春收的雪菜叫春菜,秋播冬收的雪菜叫冬菜;在湖南、湖北、四川有四季栽培的习惯,当地称之为“四季雪菜”。2、主料:香干适量、雪菜...
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雪菜肉丝麦饼如何做 雪菜肉丝麦饼做法介绍
08-011、用料:面粉、雪菜、瘦肉、盐、糖、葱。2、将肥瘦相间的肉洗净后切小块,加生抽、料酒、盐、味精、葱末腌15分钟备用。3、雪菜洗净备用。4、取面粉加少许盐、糖加凉水和面,并揉成面团。5、将面团揉成直径4-5cm的圆柱形,等...
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雪菜怎么做好吃 怎么做雪菜好吃
03-161、准备雪菜(雪里蕻)300克、百叶1束(约10片)、辣椒2个、碱粉1大匙、盐1/2小匙、鸡精1/2小匙、香油1大匙。2、碱粉用1/2盆温热水调融,放入一片片百叶浸泡至软,至颜色变白,捞出,反复用冷水漂洗干净。3、沥干百叶后,剥成小片。4、...
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雪菜拌汤做法 雪菜拌汤的家常做法
01-061、材料:面粉,雪菜,内酯豆腐,鲜汤,葱花,精盐,味精,香油,花生油。2、往碗里倒上一些面粉,倒入少许水,用筷子搅拌,拌成小颗粒状备用。3、雪菜切成末,放入清水中泡去成味,捞出挤干水分。豆腐切成小块。4、汤锅置火上,加入花生油烧热,下入...
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炒雪菜的做法大全
12-26炒雪菜是一道非常常见且美味的家常菜。雪菜是一种腌制过的青菜,具有独特的口感和风味。炒雪菜可以搭配米饭或者面条食用,味道鲜美。以下是一份简单的炒雪菜做法:材料:-雪菜:300克-猪肉:150克-蒜瓣:3-4颗-生姜:适量-食用油:适量...
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雪菜炒魔芋怎么做 制作雪菜炒魔芋的方法
12-151、主料:魔芋豆腐400克、雪菜100克。2、辅料:油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、生抽适量、味精适量。3、魔芋豆腐洗净后切成片再切成小条。4、切好的魔芋豆腐放入沸水锅中焯水一分钟。5、姜蒜切丝,辣椒切段,准...
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毛豆雪菜焖带鱼怎么做 怎样做毛豆雪菜焖带鱼
08-281、原料:带鱼500克、雪菜100克、毛豆50克、蒜片、干红椒适量。2、将带鱼洗净斩块,吸取表面水份。薄博地拍上一层淀粉,在一旁静置;3、将雪菜提前过水,在水里泡1个小时,去去咸味。4、煎带鱼。冷锅倒油,油热至5、6成时,关火,下带...
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雪菜虾干汤年糕步骤 雪菜虾干汤年糕做法
08-291、食材:年糕2条、雪菜一碟、虾干10个左右、热狗肠1根、土鸡蛋1个、生抽适量、纯芝麻油少许、葱花少许;2、准备好食材;3、年糕洗净切成片,热狗肠切片备用。4、锅里倒入适量水,煮沸。倒入年糕,搅拌一下,避免结底。5、煮沸后,直...
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