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清炖梭边鱼的家常做法
12-27清炖梭边鱼是一道色香味俱佳的家常菜,制作简单,口感鲜美。下面是一种常见的家常做法:材料:1.梭边鱼一条(约500克)2.姜片适量3.料酒适量4.盐适量5.白胡椒粉适量6.鲜汤适量(可用鸡汤或者高汤)7.绿色蔬菜(如芹菜、香菜等)适量,用于...
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清炖羊腿的做法
12-28清炖羊腿是一道传统的羊肉菜品,味道鲜美且汤汁浓郁。下面是清炖羊腿的制作方法:所需材料:1.羊腿:1只,约2kg2.姜片:适量3.葱段:适量4.料酒:适量5.生姜粉:适量6.料包(八角、桂皮、香叶等):适量7.盐:适量8.白胡椒粉:适量9.清水:适量步骤...
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怎样炖清炖牛肉胡萝卜
04-11炖清炖牛肉胡萝卜是一道传统的美味菜肴,下面是简单的做法:材料:-牛肉块-胡萝卜-姜片-蒜瓣-料酒-冰糖-生抽-盐-清水步骤:1.将牛肉块洗净,放入滚水中焯水,捞出洗净备用。2.胡萝卜去皮切块备用。3.热锅加少许油,放入姜片和蒜瓣...
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清炖羊肉如何保存 答案供参考
08-051、熟羊肉可以用保鲜膜包裹后,再用一层报纸和一层毛巾包好,最后放入冰箱冷冻室内冷冻保存,一般可保存1个月不变质。但是清炖羊肉放太长时间后味道不鲜美,可以用保鲜膜包裹放冷藏。建议尽早吃完。2、清炖羊肉不适合长期保...
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清炖肚子汤的做法
12-20清炖肚子汤是一道以猪肚为主要材料的汤品,口感鲜美,营养丰富。以下是制作清炖肚子汤的做法:所需材料:-猪肚:500克-姜块:适量-料酒:适量-盐:适量-胡椒粉:适量-鸡精:适量-葱花:适量步骤:1.将猪肚清洗干净,剪去杂质,切成小块。2.将猪肚...
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清炖老鸭汤怎么做
03-03清炖老鸭汤是一道营养丰富的汤品,下面是制作清炖老鸭汤的步骤:材料:-1只老母鸭-适量的姜片-适量的料酒-适量的盐-适量的胡椒粉-适量的葱段-适量的枸杞-适量的红枣-适量的清水步骤:1.将鸭子洗净,去掉杂毛和内脏,切块备用。2....
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排骨怎么清炖才好吃
12-28清炖排骨是一种简单却美味的做法。以下是清炖排骨的步骤:1.准备食材:500克排骨、2颗红枣、适量生姜。2.先将排骨剁成小块,放入冷水中浸泡30分钟,使其血水排出。3.将泡发好的排骨放入锅中,加足够的水(大约是排骨的2倍),加入红...
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清炖冬瓜豆腐汤的做法
12-05清炖冬瓜豆腐汤是一道简单而健康的汤品,以下是制作清炖冬瓜豆腐汤的常用做法:所需食材:1.冬瓜:适量2.豆腐:适量3.鸡腿肉或其他肉类:适量4.葱:适量5.姜:适量6.盐:适量7.鸡精或其他调味品:适量步骤:1.将冬瓜去皮,洗净,切成适合大小的...
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莴笋清炖排骨汤的做法
11-27莴笋清炖排骨汤是一道简单又营养的汤品,下面是制作步骤:所需材料:1.排骨:适量2.莴笋:适量3.姜片:适量4.葱段:适量5.盐:适量6.料酒:适量制作步骤:1.将排骨放入锅中,加入足够的水煮开,然后撇去浮沫,煮沸后取出用清水洗净备用。2.将炖...
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清炖蛇汤的做法
12-07清炖蛇汤是一道传统的中华美食,主要以蛇为主料,配以各种药材和调味料,具有滋补健身的功效。下面是清炖蛇汤的做法:材料:-蛇:一条活蛇或者处理过的蛇肉-枸杞子:适量-黄酒:适量-姜块:适量-料酒:适量-盐:适量做法:1.使用开水将蛇肉烫...
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清炖猪蹄汤的做法
12-29清炖猪蹄汤是一道传统的汤菜,吃起来鲜美可口,而且还有很多补益的功效。下面是清炖猪蹄汤的做法:材料:-猪蹄2只-姜块5片-料酒适量-盐适量-枸杞适量步骤:1.将猪蹄用凉水洗净,并刮去表面的杂质。然后将猪蹄用刀剁成小块。2.将...
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清炖乌龟汤的做法大全
12-05清炖乌龟汤是一道传统的滋补汤品,具有滋补养颜的功效。下面是常见的清炖乌龟汤的做法大全:做法一:传统清炖乌龟汤所需材料:1只乌龟(去壳、内脏清理干净)适量的姜块适量的红枣适量的花菇适量的淮山片适量的桂圆肉适量的黄芪...
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清炖鹅肉怎么做好吃
12-03清炖鹅肉是一道传统的江浙菜。下面是一种简单的做法,以供参考:材料:-鹅肉块:500克-姜片:适量-大葱段:适量-料酒:适量-清汤:适量-白胡椒粉:适量-盐:适量步骤:1.鹅肉块先用开水焯水,以去除血水和腥味。2.将焯水后的鹅肉块洗净备用。...
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清炖甲鱼炖多长时间
12-28清炖甲鱼的烹饪时间会根据具体的食谱和甲鱼的大小来决定。一般来说,清炖甲鱼的烹饪时间为1.5-2小时。在炖制过程中,需要中小火慢炖,使甲鱼的肉质变烂变糯。具体的时间可根据甲鱼的大小和个人口感进行调整。...
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清炖羊肉的家常做法
12-29清炖羊肉是一道传统的家常菜品,以其鲜嫩多汁的口感和浓郁的汤底而受到广大食客的喜爱。下面是一种经典的清炖羊肉的家常做法,让我们一起来学习如何制作这道美味佳肴。材料:-新鲜羊肉500克-葱2根-姜片5片-大蒜3粒-料酒1汤...
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清炖鳕鱼豆腐汤的做法
11-22清炖鳕鱼豆腐汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品。以下是制作清炖鳕鱼豆腐汤的简单步骤:所需材料:-400克鳕鱼-200克豆腐-适量姜片-适量蒜瓣-适量香菜-适量盐和胡椒粉步骤:1.将鳕鱼用清水冲洗干净,切成小块备用。2.豆腐切成...
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清炖大骨头怎么炖好吃
12-20清炖大骨头是一道经典的汤菜,下面是炖制的步骤:材料:-大骨头,约500克-姜块,适量-葱段,适量-料酒,适量-盐,适量步骤:1.将大骨头切成块状,放入冷水中浸泡30分钟至1小时,期间可以多次更换水,用以去除血水和杂质。2.取一锅烧开水,将大...
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清炖酸菜豆腐汤的做法
11-28清炖酸菜豆腐汤是一道营养丰富、口味鲜美的汤菜,以下是制作步骤:材料:1.酸菜:适量2.豆腐:300克3.瘦肉:100克4.鸡蛋:1个5.姜片:适量6.青蒜:适量7.盐、料酒、鸡精:适量步骤:1.准备材料:酸菜先用清水洗净,切成适当大小的块状;豆腐切成...
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海参鸽子汤的做法清炖
11-27海参鸽子汤的做法清炖如下:所需材料:1只鸽子适量的干贝适量的海参适量的黄花菜适量的枸杞子适量的姜片适量的料酒适量的盐步骤1:先把鸽子杀洗净,用开水焯水去除血水,然后沥干备用。步骤2:将海参用温水泡软,刮去外皮后切成小...
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清炖冬瓜汤的简单做法
12-24清炖冬瓜汤的简单做法如下:材料:-冬瓜:500克-鸡肉:200克-鸡骨汤或清水:适量-姜片:几片-盐:适量步骤:1.冬瓜去皮,切成块状。鸡肉洗净,切成小块。2.烧一锅鸡骨汤或清水,将姜片放入汤中,煮开。3.把鸡肉块放入汤中,煮熟至鸡肉变白。4....
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排骨怎么炖又烂又嫩 4步教你清炖酥软排骨
08-051、排骨洗干净,锅烧沸水,排骨过水,撇去浮末,将排骨捞出备用。2、锅中加入适量冷水,加入排骨,加入大料。3、大火煮沸后,炖20分钟,转中火,加适量盐,再炖30分钟。4、待排骨肉酥软烂,即可出锅食用。方法/步骤1排骨洗干净,锅烧沸水,排骨...
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清炖鸡汤怎么炖好喝又营养
11-01清炖鸡汤是一道简单又营养的汤品,下面是制作的步骤:材料:1只鸡,切块适量的鸡骨头(可选)适量的姜片适量的葱段适量的料酒适量的盐步骤:1.将鸡块放入冷水中,加入适量的料酒浸泡约30分钟,去腥味。水开后捞起,用清水洗净。2.准备一...
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清炖鸽子汤的做法 正宗做法分享
08-051、浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用;2、砂锅放水加热至沸腾,放入姜片,葱段,红枣,香菇,鸽子,转小火炖1个半小时;3、1个半小时后放入枸杞,木耳,再炖20分钟;4、山药削皮,切块放入,小火炖20分钟,到山药酥烂,加盐调味即...
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清炖猪蹄怎么做好吃
12-25清炖猪蹄是一道口感鲜美、营养丰富的美食。以下是制作清炖猪蹄的步骤:材料:-猪蹄2只-姜片3片-料酒2汤匙-青蒜2根-酱油2汤匙-盐适量-清水适量步骤:1.将猪蹄洗净,放入开水中焯水,煮约5分钟,捞出沥水备用。这样做可以除去猪蹄...
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清炖牛腩萝卜汤的做法
12-11清炖牛腩萝卜汤是一道美味而营养丰富的汤品,下面是它的做法:所需材料:-牛腩:500克-白萝卜:1个-鸡蛋清:2个-姜片:适量-料酒:适量-清水:适量-盐:适量-鲜味精:适量-胡椒粉:适量步骤:1.将牛腩切成适中大小的块状,并用清水漂洗干净;白萝卜...
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