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油豆腐能不能放一起炒着吃
03-09油豆腐可以和其他食材一起炒着食用，这是一种常见的做法。你可以将油豆腐切成块状或片状，然后与蔬菜、肉类或其他配料一起炒熟。炒油豆腐时需要注意火候，最好先将油豆腐稍微煎炸一下，使其表面稍微变脆，然后再与其他食材一起...
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双椒油豆腐做法图解 你要吃吗
08-051、先把油豆腐、青椒洗净切丝，葱切段，蒜切片，姜切丝；小米椒切段；2、热锅放油，等油温八层热放入蒜片、姜丝、葱段爆香后再放入青椒和小米椒；3、等所有配料爆香后再放入油豆腐进行翻炒，期间加入老酒、酱油、蚝油、盐，最后起锅时...
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泼油豆腐做法和配方 具体怎么做
08-051、准备好一盒嫩豆腐，把豆腐切块长条状，锅中放入放入适量的水烧开把豆腐放入煮下（煮2-3分钟）然后把煮好的豆腐放至盘中摆好。2、锅中放入准备好的油烧热后放入花椒和剁辣椒炒出香味，加入准备好的盐翻炒，油泼豆腐的做法。...
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红烧油豆腐的家常做法 简单好做超级下饭
04-101、用剪刀在油豆腐的中间剪开一个口子，让豆腐在烹饪的过程中方便入味。油豆腐买回家千万不要清洗哦，油豆腐吸水能力太强了，洗过口感就很差劲了。2、接着开始切配料，大蒜切成末，小米辣和美人椒切圈，香葱切长段备用。3、食材...
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油豆腐怎么做 油豆腐的做法介绍
08-051、主料：鲜豆腐6片。2、辅料：茶油半锅。3、新鲜豆腐要选用稍微干一点的版，不要水豆腐，清洗一下，横权竖两刀，一块分为四砣沥水备用。4、坐锅烧茶油，油温上去，用筷子试试，筷子边泡泡不断就可以倒豆腐块了。5、看豆腐表面稍微有着...
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金银满屋肉末马蹄酿油豆腐 肉末马蹄酿油豆腐的做法
07-211、食材：梅头肉104克，马蹄45克，胡萝卜76克，豌豆24克，油豆腐7个，生抽3克，鸡粉调味料1克，芝麻油3克，玉米淀粉5克，白胡椒粉1克，香菜少许。2、先处理蔬菜类：胡萝卜清洗、去皮、切小块，去皮马蹄同样切小块，豌豆清洗沥干水分，香菜摘取少许...
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油豆腐汤做好吃又简单 油豆腐汤的烹饪方法
06-151、主料：油豆腐500克，肉汤（鸡汤）2000克（10碗汤料）。辅料：香菇、冬笋、油菜各50克，酱油50克，盐10克，花椒、大料、香菜、味精、胡椒粉、葱姜、干辣椒、香油各少许。2、将油豆腐（油炸大片豆腐）切成约5厘米长的丝，香菇、冬笋、油菜也切...
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鸡腿油豆腐怎么做 鸡腿油豆腐的制作方法
02-281、食材：小鸡腿（已清洗焯水）、油豆腐、桂皮。2、将鸡翅根下入电饭锅中。3、将油豆腐撕一个口子。4、合入鸡翅根中。5、接着，搁入桂皮和大料。6、加1勺料酒。7、加3勺酱油。8、加1勺白糖。9、加1小勺盐。10、加适量的清水...
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油豆腐炒肉怎么做好吃
12-20油豆腐炒肉是一道简单而美味的家常菜。下面是一种制作方法：材料：-500克油豆腐，切块-250克猪肉，切片或丁-适量的葱姜蒜末-适量的盐、生抽、料酒、白胡椒粉-适量的淀粉-适量的油步骤：1.先将切好的油豆腐煮沸1分钟，捞出备用。...
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小白菜怎么做才好吃 鲜香下饭油豆腐炒小白菜家常做法
08-051、主料：小白菜400克，油豆腐300克，辅料：白皮大蒜5克，调料：豌豆淀粉3克，酱油5克，白酒5克，盐3克，白砂糖3克，味精2克，植物油20克。2、小白菜清洗干净，切成3公分长的段，再将叶及梗分开；油豆腐稍冲洗后，分别切成8小块；3、锅中倒入20克油烧热...
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油豆腐的卤制配方技巧 怎么做油豆腐的卤制配方
03-091、将10斤干豆加90斤水，磨三遍浆。2、将第二遍浆与第三遍浆倒入锅煮至90℃出锅，与第一遍浆混合。3、然后加入10斤凉水，再加入40克豆欣酥（提前用少许凉水溶解好）。4、待豆浆温度降至75℃时下卤（卤水浓度8-9Be）或石膏0.33-0.35...
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怎么弄油豆腐 香辣油豆腐
08-051、油豆腐切片，青辣椒红辣椒切斜片，烧开半锅水，将油豆腐倒进去煮软，捞出沥干水。2、油锅烧热，将青红椒倒进去炒软，加入油豆腐，翻炒至水份微微蒸发，加入盐和辣椒粉，翻炒均匀即可。3、这样做出来的豆腐口感绵润，吃起来又很入味，越...
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油豆腐怎么弄才好吃 油豆腐好吃的做法
08-051、将买回家的油豆腐清洗干净后，对半切开备用。2、然后将猪肉（最好是用五花肉）切成片，放入碗里备用。3、往切好的五花肉里加入蒜米，酱油，盐，白酒搅拌腌制半个小时。4、将腌制好的猪肉倒入锅中爆炒2分钟之后，加入适量的水，再加...
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香菜炖油豆腐的制作方法 香菜炖油豆腐怎么做
11-061、食材：黄豆芽300g、青尖椒1个、小油豆腐40g、香菜20g、盐约3g、糖1g、蔬之鲜2g。2、在锅内加入适量油，大火加热3分钟或至5成热，倒入青尖椒煸炒1分钟不到，至出辣味。3、然后倒入黄豆芽翻炒2分钟。4、先加入1.5克盐，翻炒入...
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油豆腐要洗吗 油豆腐清洗需要看情况而定
01-111、一般来说，油豆腐是不需要清洗的，如果保存方式不合适的话，沾染上了灰尘，这种情况是需要清洗的。2、一般来说，油豆腐就是生活中油炸过的豆腐，这种豆腐是可以直接食用的，外表会有一层金黄酥皮，食用口感更加丰富。需要注意的是...
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油豆腐塞肉的做法
02-10油豆腐塞肉是一道比较传统的家常菜，下面是一种常见的做法：所需材料：-2块油豆腐-150克猪肉末-1颗葱，切碎-1勺姜末-2勺豆瓣酱-1勺料酒-1勺生抽-适量的盐、糖和胡椒粉-2杯清水-适量的淀粉水-适量的香菜，切碎（可选）步骤：1.将油豆...
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油豆腐煮几分钟可以熟 油豆腐煮多久熟
05-111、油豆腐煮2-3分钟就可以熟了。2、油豆腐是一道特色传统名菜，以广东罗定市最知名。油豆腐在北方称之为豆腐泡，南方称之为油豆腐，也有些广东的本地人叫豆炸。作为豆腐的炸制食品，其色泽金黄，内如丝肉，细致绵空，富有弹性。系...
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油豆腐怎么做好吃又简单 油豆腐的做法
06-141、油豆腐塞肉。2、食材：油豆腐、猪肉馅、红烧肉汁、葱花、食用油、姜、料酒、盐、花椒粉、蛋清、生抽；3、料酒、姜片、盐、花椒粉和生抽腌肉馅两小时；4、挑出姜片，拌入适量蛋清；5、油豆腐挖开一个小洞，填入肉馅；6、锅内热油...
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油豆腐是怎么做出来的 油豆腐是怎么做
01-041、新鲜豆腐要选用稍微干一点的,不要水豆腐,清洗一下,横竖两刀,一块分为四砣沥水备用;2、坐锅烧茶油,油温上去,用筷子试试,筷子边泡泡不断就可以倒豆腐块了;3、看豆腐表面稍微有着色就转中小火慢慢炸;4、豆腐四面变成...
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如何炒出好吃的油豆腐 油豆腐的做法
10-141、原料：油豆腐约300克。2、将油豆腐洗净，沿对角线将油豆腐对半切开，锅中烧油，油热放入蒜末和小米辣爆出香味。3、再放入适量的生抽，蚝油，清水，白糖，盐，翻炒均匀后再放入油豆腐，大火烧开。4、再转中小火煮三分钟，最后放入洗净切...
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炒油豆腐多久能熟 炒油豆腐多长时间能熟
07-311、油豆腐煮2-3分钟就可以熟了。2、油豆腐是一道特色传统名菜，以广东罗定市最知名。油豆腐在北方称之为豆腐泡，南方称之为油豆腐，也有些广东的本地人叫豆炸。作为豆腐的炸制食品，其色泽金黄，内如丝肉，细致绵空，富有弹性。系...
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油豆腐煮多久可以吃吗 油豆腐煮几分钟可以吃
06-181、油豆腐一般煮2-3分钟就可以熟了。2、油豆腐是一道特色传统名菜，以广东罗定市最知名。油豆腐在北方称之为豆腐泡，南方称之为油豆腐，也有些广东的本地人叫豆炸。作为豆腐的炸制食品，其色泽金黄，内如丝肉，细致绵空，富有弹性...
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炸好的豆腐可以晒干保存吗 油豆腐的保存方法
01-111、不可以，油炸后的豆腐只可以用保鲜袋封存后放阴凉处或放冰箱冷藏保存，但冷藏的时间不宜过长，一个晚上为佳。另外，若想延长油豆腐的生命值也可以将油炸豆腐烘干后用真空包装。经过这样处理的油豆腐，口感基本上不受影响。...
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油豆腐怎么炒才不腥 油豆腐简单好吃做法
09-271、油豆腐切成两半方便入味，五花肉，白菜，大蒜辣椒等材料切好备用。2、起锅烧油放入五花肉煸炒出香味，放入适量料酒、一勺老抽翻炒（去肉腥味）再放入生姜，大蒜，辣椒翻炒一下，（放一点点盐调味，不要太多比平时放少点，后面的料汁也有咸...
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油豆腐怎么煮好吃 大厨教你几个技巧
08-051、先在锅里放入食用油，把油烧热，油温到了大约5成热的时候，就可以放进去腌好的肉丝。2、把肉丝炒到差不多熟了，放进去拍碎的大蒜，一起煸炒。3、把大蒜炒香以后，放进去切好的青红尖椒丝，继续翻炒。把尖椒表面炒到有一点微微发...
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