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新鲜牛肉怎么做凉菜好吃 家常菜凉拌牛肉做法分享
09-271、原料：牛肉。2、配菜：青瓜、圆葱、香菜、蒜头、小米椒、辣椒干。3、调味品：盐、木薯淀粉、米酒、食用油、生抽酱油、醋、松茸调味品、水。4、要把青瓜、圆葱、香菜洗一下，随后青瓜打花刀滚刀块，圆葱切成尺寸一样的格子，香...
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黄瓜凉菜怎么拌好吃
12-04黄瓜凉菜是一道非常常见和受欢迎的菜肴，它清爽可口，适合夏季食用。下面是一种简单的黄瓜凉菜的拌法：材料：-2根新鲜黄瓜-1个小红辣椒（可选）-2颗大蒜瓣-2汤匙白醋-2汤匙生抽（酱油也可以）-1茶匙糖-1/2茶匙盐-适量的香菜（可选）步骤：1...
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凉菜粉丝是用什么做的原料 凉菜粉丝是用哪些做的原料
06-141、凉拌粉丝，是广东徐闻城乡常见小吃之一，原料为大米、香油、花生米、虾仁等，先将大米磨浆制成粉丝，滚水落熟，冷却、滤干，拌以熟香油、炸花生、炸虾仁、酱油等调料，制作简单，酸辣可口。2、做法：用开水将粉丝泡胀发，备用；把姜、葱...
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藕怎么做凉菜 凉拌藕片做法分享
04-281、材料：莲藕、青椒、红椒。2、辅料：大蒜、红辣椒。3、调料：生抽、白醋、白糖、香油、食盐。4、准备一节莲藕把它切去两端再削去外皮，然后把莲藕切成薄厚均匀的藕片。5、切好的藕片要放到凉水中浸泡，不仅可以防止氧化变黑，...
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做什么凉菜简单又好吃
03-10标题：清爽之选：拍黄瓜【功效】拍黄瓜是一道传统的凉菜，具有清热解毒、利尿排湿、消暑降温的作用。黄瓜富含维生素C和纤维素，对皮肤美容和消化系统健康有益。【材料】-黄瓜：1根-大蒜：1颗-青椒：1个-香菜：适量-食盐：适量-醋：适量-...
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黄瓜粉皮凉菜家常做法 关于黄瓜粉皮凉菜家常做法
12-151、粉皮掰成小块，用开水泡上。2、黄瓜切细丝。3、泡软的粉皮过凉水冲洗几遍后放入黄瓜丝内。4、加入少许切碎的蒜米。5、加入适量盐。6、加入白砂糖。7、加几粒味精。8、加适量陈醋。9、加入适量花生油。10、加入少许...
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凉菜能过夜吗春季吃
04-13凉菜在春季可以过夜吃，但需要注意保存方法和食材的新鲜程度。以下是一些建议：1.清洗食材：在制作凉菜之前，彻底清洗和消毒食材，确保没有细菌和污染。2.储存容器：选择适合冷藏的密封储存容器，将凉菜放入其中。3.冷藏保存：制作好...
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凉菜油怎么熬制 凉菜油如何熬制
03-131、材料：食用油，姜片，干葱拍破，大葱切段，洋葱切片，蒜切片，香菜2、制作：将油倒入锅中，开小火，油温三成热时下入姜片，大葱，干葱，洋葱熬至大葱金黄，加入蒜片，并用勺子不断搅拌（防止蒜片粘锅糊底），熬制蒜片金黄后下入香菜，熬制枯黄后将所有料...
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烧烤凉菜菜谱大全 烧烤凉菜菜谱教程大全
12-261、凉拌木耳用料：木耳(水发)20克、蒜瓣3瓣、火麻油适量、白糖少许、陈醋1勺、生抽7ml、鸡精粉少许、剁椒酱2勺、食盐适量。将黑木耳用冷水泡发，变软后冼净。锅中倒入清水，煮开，放入木耳，焯烫后捞出备用。沥干木耳，大蒜切碎...
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凉菜酸辣汁怎么调 凉菜酸辣汁做法
06-221、食材：白醋一勺、盐半勺、味精少许、糖少许、麻油少许、辣椒油少许。2、做法：用白醋、盐、味精、少许糖、麻油、辣椒油拌匀至调料完全融化、混合即可。3、酸辣汁常用在蔬菜、鸡肉及一些鱼肉类凉菜的拌制上，如脆腌白菜...
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木耳怎么拌凉菜好吃又简单
03-06【功效】木耳富含植物胶质，具有润肺、滋阴、养血的功效，适合夏天食用，可以清热解毒，防止暑湿与痰湿蕴结。【材料】1.干木耳50克2.黄瓜1根3.青红椒各半个4.姜适量5.蒜适量6.醋适量7.酱油适量8.盐适量9.食用油适量【做法步...
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凉菜放冰箱会坏吗 凉菜放冰箱会坏
01-021、凉菜放冰箱会坏。2、有人认为把凉拌菜放在冰箱里可以延长保质期，但其实低温只是能抑制部分细菌的生命活动，从而起到推迟食物变质时间的作用，并不能直接杀灭细菌，也是会坏的。而且，有些细菌还特别喜欢这种低温的环境。...
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凉菜的做法大全 最简单的制作方法
08-051、豆芽、红萝卜、绿萝卜、黄瓜洗净切丝；2、加盐、糖、醋、葱、蒜，拌匀就好。...
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豆皮怎么拌好吃凉菜
12-04豆皮作为凉菜的一种常见材料，可以通过以下几种方法来拌好吃的凉菜：1.麻辣豆皮：将豆皮切成丝状，用开水焯水后捞出沥干水分。然后加入辣椒油、花椒粉、盐、味精、酱油等调料，搅拌均匀即可食用。2.酱香豆皮：将豆皮撕成小块，加入...
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鱼腥草凉菜怎么做好吃 鱼腥草凉菜的做法
01-041、准备一把鱼腥草，尽量挑选根又肥又嫩。2、把鱼腥草的根须去掉，太老的话就直接掐掉不要了。3、把处理干净的鱼腥草切成小段，加入精盐用手抓匀后腌5分钟。4、腌制的空档，把熟花生米去皮压碎，小米椒和大蒜剁成末，香菜洗净切...
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肉菜的凉菜做法大全 夏天的开胃菜超下饭
02-071、凉拌牛肉材料：牛肉500克，姜、葱适量，芝麻油适量，甜面酱1勺，酱油适量。做法：将牛肉洗净，切成四大块，放开水锅内煮开，撇去浮沫。加入葱、姜片，改用小火焖煮至两小时左右，当筷子能戳通时捞出冷凉。将芝麻油，配以酱油、甜面酱倒入...
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凉菜酱汁的做法大全 凉菜酱汁的3种做法介绍
12-311、凉皮汁：用料农家陈醋2500克，农家土酱油1千克，清水4千克，辣鲜露240毫升，生抽100毫升，鲜味汁190毫升，盐160克，食神骨味素、小麦芹段、小香葱段、黄豆芽、鲜海带各50克，拍松的净蒜子500克，鲜泰椒150克，香料（八角、桂皮各10克，香果1...
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川味凉菜怎么做好吃 怎么做好吃的川味凉菜
09-271、凉拌藕主料:藕。调料:醋、盐、味精、白糖。做法:藕洗净后切片。姜切末备用。烧一锅热水把藕片放入焯熟。开锅后的藕片过凉水，最后一遍过凉白开。闭干净水的藕放入一个锅内放入姜末。放入醋，盐，味精，糖适量拌匀装盘即可...
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白菜怎么拌凉菜好吃
12-20拌凉白菜是一道非常经典的凉菜，下面是一种简单的做法：材料：-白菜心：适量-蒜末：适量-辣椒（青红都可）：适量-酱油：适量-醋：适量-盐：适量-白糖：适量-香油：适量步骤：1.将白菜心洗净后切成细丝状或者切成小段。2.烧一锅开水，将切好的白菜心...
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凉菜和拌菜有什么区别 凉菜和拌菜有区别吗
01-071、选用原材料上的不同：沙拉主要有三类，分别为水果沙拉、蔬菜沙拉、其他沙拉，选用的材料分别为：水果、蔬菜、面包等。凉拌菜的材料则是除了蔬菜外，还会有肉类、豆制品等材料。2、制作方法上的不同：沙拉是将材料切块或切条后...
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黄瓜粉皮凉菜做法大全 黄瓜粉皮凉菜做法有哪些
11-221、做法一材料：粉皮适量、黄瓜适量、胡萝卜适量、盐适量、蒜末适量、辣椒油适量、香油适量、生抽适量、蚝油适量、香菜适量。粉皮切条放入水中洗干净，捞出控水备用。盆中放入蒜末，香菜，盐，放生抽，耗油，味精，香油，辣椒油拌匀，放...
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蒸鸡肉卷的做法 这是一道美味的凉菜
08-051、主料鸡胸肉1块2、辅料香菇6朵胡萝卜1根油皮1张盐（拌馅）2克生抽（拌馅）1勺胡椒粉（拌馅）1克鸡精（拌馅）1克葱姜沫（拌馅）适量鸡蛋（拌馅）1颗3、胡萝卜洗净切沫4、香菇洗净5、改刀切沫6、放入鸡肉馅中和调料拌匀。7、油皮铺平放入肉馅...
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豆芽凉菜怎么拌好吃 凉拌豆芽的做法
04-241、材料：绿豆芽200克，白糖1勺，陈醋1勺，红辣椒6个，香葱﹑盐﹑花椒﹑食用油各适量。2、辣椒洗净切碎；香葱洗净，切丁。绿豆芽用清水冲洗干净。锅中加适量水，烧开。豆芽倒入开水中，立即关火。3、将豆芽在开水中搅拌，使其均匀受热，烫豆芽的...
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夏季凉菜拍黄瓜的做法 非常的简单易学
08-051、将新鲜的青黄瓜放在盆中，装入清水浸泡10分钟，再用清水冲洗干净。2、将洗净的黄瓜放在菜板上，用刀拍开，去除两端，再切成2.5厘米长的段，装在大碗中。3、将蒜拍开剁细。4、在装有拍好黄瓜的大碗中加入蒜、红油、酱油、醋、...
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好吃又简单的美食凉菜做法
03-17美食凉菜-麻辣口水鸡功效：麻辣口水鸡是一道可以开胃的美食凉菜，具有提高食欲、健脾益胃的功效。口感麻辣，爽口解腻，适合夏季食用。材料：-鸡腿肉（2个）-小黄瓜（1根）-胡萝卜（1根）-青蒜（适量）-花椒粉（适量）-辣椒粉（适量）-生姜（适量）-酱油（适量...
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