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做烤鱼用什么烤好 做烤鱼用什么鱼呢
02-121、常见的烤鱼为草鱼、鱼、鲶鱼、武昌鱼、秋刀鱼等,每一种鱼烤出来的成品都是美味佳肴,并且都是各自不同的特点。鲢鱼是最常见的鱼类之一,也是出现在餐桌上频率最高的鱼类之一。2、鲢鱼的肉质非常的鲜美,吃起来的口感比一...
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鲤鱼能做烤鱼嘛 需要怎么做
08-051、鲤鱼是可以做烤鱼的。2、将鱼洗净,控净水分,肥瘦肉洗净切片。3、勺内放油烧热,将鱼提着尾放油中炸至呈金黄色,取出放烤盘中,把肉片、葱段、干辣椒、姜块、酱油、味精、料酒浇撒在鱼身上,倒上鲜汤入炉烤制20分钟左右,取出...
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烤鱼在油里炸多久才熟 烤鱼在油里炸多久时间才熟
09-061、鱼肉易熟,体积小的鱼炸1分钟即可成熟,体积大的如整条的草鱼、鲤鱼等2-4分钟即可完全成熟。2、炸鱼的时候用吸水纸将鱼身上的水分吸干,也可以扑一些生粉,这样鱼下锅的时候不易崩油。3、另外为了让鱼入味,在鱼的身上打上...
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微波炉烤鱼多久合适 微波炉烤鱼需要多久
09-261、微波炉里烤鱼约需要20分钟时间。2、食材有一条鱼、细盐、料酒、老抽、鸡精。3、把鱼洗净,沿鱼肚剖成两瓣。4、用刷子蘸料酒把鱼正反刷三遍。5、再用刷子蘸老抽把鱼正反刷两遍。6、撒上细盐、鸡精用手摸匀。注意盐不...
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酱料烤鱼制作方法 简单又美味
08-051、备好所用食材。将鱼用细盐微腌制,再洗净用酱油料酒姜葱调味。再转至在保鲜袋里,这样子能更好的入味。2、将葱段改长段,放在空炸锅里。再将腌制鱼块放在葱上,再将腌汁放在耐高的容器里。入空炸锅调温180度调时15分钟。...
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烤鱼用烤箱要烤多久 烤鱼用烤箱要烤多长时间
08-011、烤箱烤鱼用200度烤35分钟。不过对于不同大小的鱼烘烤时间也不同,一般把鱼烤到鱼肉由红变白就可以了。而且烤鱼的时候一定要控制好温度和时间,这样才能把鱼烤好。2、烤鱼是一道菜品。制作原料主要有鱼、蘑菇、番茄...
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烤好的鱼用什么料 烤鱼需要什么配料
02-111、烤鱼需要的配料有:葱、姜片、盐、料酒、花椒面、孜然粉、酱油、食用油等。烤鱼发源于重庆巫溪县的特色美食,在流传过程中,融合了腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。2、烤鱼的做法:(1)将宰杀干...
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开店烤鱼用什么烤的好 开店烤鱼用如何烤的好
02-101、口味:咸鲜微辣,蒜香味浓。原料:烤好的鱼1条。调料:去皮蒜200克,泡椒末20克,姜片5克,郫县豆瓣酱30克,盐、陈醋、料酒、白糖、胡椒粉各5克,色拉油50克,红油30克,葱油20克,鲜汤500克。2、制作方法:锅中放入色拉油、红油、葱油烧热,...
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锡纸烤鱼时间和温度是多少
03-13使用锡纸烤鱼的时间和温度取决于鱼的大小和种类,以及个人的口味偏好。一般来说,以下是一种常见的锡纸烤鱼的方法:1.鱼的大小:选择适合锡纸烤的鱼。较小的鱼(如三文鱼块)通常需要较短的时间来烤熟,而较大的鱼(如整条鱼)需要更长...
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烤箱烤鱼烤多长时间 烤箱烤鱼怎么做
05-071、15分钟左右。2、将鱼清洗干净,然后将其一分为二,背部相连,用一些调料进行调味,打开烤箱预热,预热温度控制在200度左右即可;预热10分钟左右,最后将鱼放进烤箱,静待15分钟左右,鱼肉变成红白色即可。腌制后再烤鱼可以使其更加...
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烤鱼上面浇的汤汁做法
11-29烤鱼上面浇的汤汁可以根据个人口味进行调配,以下是一种常见的做法:材料:-500ml鸡汤或者鱼汤-2汤匙生抽-1汤匙黄酒-1汤匙白糖-2汤匙料酒-3片姜片-2颗蒜瓣,切碎-1根大葱,切段-1汤匙淀粉(可选)-1汤匙麻油(可选)-适量盐步骤:1....
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烤鱼腌制方法 烤鱼腌制的做法
08-051、将鱼收拾干净背上开两刀,撒盐、姜粉、料酒、胡椒粉等调料给鱼做一下按摩,使之入味。2、在鱼腹内填上葱片和姜片用于去腥。3、用生抽、蜂蜜、调成酱汁刷在鱼上并均匀地撒上五香粉、孜然粉,烤箱180度预热。4、将鱼放在...
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微波炉可以做烤鱼吗 微波炉能否做烤鱼
06-151、微波炉是可以烤鱼的,微波炉就是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。2、微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压,磁控管在电源激励下,连续产生微波,再经过...
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家庭自制烤鱼 家庭自制烤鱼做法
08-051、草鱼一条1斤-1.5斤,请卖鱼的剖好后拿回来洗干净。把鱼腹部的黑膜刮干净,从背上把鱼分成两瓣,沥干水。2、在鱼身上割一些口子,两面均匀地抹上盐,盐分可以比平时的量稍微多点。再淋上生抽,料酒,撒上胡椒粉,五香粉,放上姜片,葱头...
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烤鱼什么鱼最好吃
12-28烤鱼最好吃的鱼种类可以根据个人口味而定,以下是一些常见的鱼类:1.鲈鱼:鲈鱼肉质鲜嫩,口感极佳,适合烤制。2.三文鱼:三文鱼含有丰富的脂肪酸,肉质鲜美,烤制后更加美味。3.黄鳝:黄鳝烤制后肉质细嫩、口感鲜美。4.鳕鱼:鳕鱼肉质细...
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烤箱烤鱼时间和温度多少
03-10烤鱼的时间和温度取决于鱼的种类和大小,以下是一般的指导:1.鱼的种类:不同种类的鱼有不同的烤制时间和温度要求。一些常见的烤鱼种类包括鲑鱼、鳕鱼、金枪鱼等。2.鱼的大小:鱼的大小也会影响烤制时间和温度。较大的鱼需要...
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烤鱼片一般都是什么鱼 制作烤鱼片一般都是什么鱼
08-051、烤鱼片通常都是以马面鲀为原料的烘烤水产熟食制品。烤鱼片的原料选用鲜度好、个体大的马面鲀作原料,先以清水冲洗干净,然后在流水中将两片鱼肉沿脊骨两侧一刀剖下,尽量减少脊骨上鱼肉,剖面要求平整。烘烤出来的鱼片鱼...
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微波炉烤鱼做法 快手不上火
04-171、食材:黑鱼(自己喜欢的鱼)、生抽、老抽、料酒、小葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱、配菜。2、将黑鱼洗干净从脊梁切两半,然后倒入生抽、老抽、盐、料酒、葱姜蒜腌制,时间至少20分钟以上。3、把鱼放入微波炉叮5分钟左右...
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烤鱼多少温度和时间
03-26烤鱼的温度和时间取决于鱼的大小和种类。一般来说,可将烤鱼的温度设置在180-200摄氏度,时间大约为20-25分钟。然而,具体的烤鱼温度和时间还应根据个人喜好和烤箱的特点进行调整。建议使用烤箱前先参考相关的食谱或烹饪指...
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微波炉能拿来做烤鱼吗 需要注意什么
08-051、微波炉可以烤鱼。2、想要做烤鱼,在鱼的选择上,建议大家不要选择肉质较硬的鱼,比如金鲳鱼,三文鱼等等。目前市场上比较常见的烤鱼就有草鱼,鲫鱼,因为这些鱼的刺太多,不适合小孩儿和老人食用。所以,我们就要找肉质鲜嫩,然后刺...
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吃烤鱼片的好处和坏处 吃烤鱼片有哪些好处和坏处
11-121、吃烤鱼片的好处。烤鱼片是一种由烤鱼制成的营养食品。这种烤鱼片富含维生素A、维生素D、维生素E,不仅能促进骨骼对钙离子的吸收,起到抗氧化作用,还能减缓视疲劳,增加皮肤弹性。而且钾离子也很丰富,可以预防心律失常,增强...
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烤鱼怎么做才好吃
12-29要做好美味的烤鱼,有几个关键的步骤和技巧:1.选择新鲜的鱼:选择新鲜的鱼是关键,新鲜鱼肉更加鲜嫩美味。最好选择整鱼,因为整鱼保留了更多的鱼腥味和鱼的自然香气。2.清洁鱼身:用清水冲洗鱼身,将表面的黏液和杂质清除干净。然...
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烤鱼烤什么鱼比较好吃 哪种鱼制作烤鱼好吃
05-051、黑鱼,因为黑鱼中有丰富的蛋白质,其中的蛋白质甚至都超过了牛肉猪肉的营养,而且黑鱼个头大,所以非常适合做烤鱼。2、黑鱼中蕴含着丰富的蛋白质非常营养,而且黑鱼生长的非常之快,也是能够长的很大很大,而且肉质是真的很紧凑...
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在家怎样做烤鱼 在家也能自己做烤鱼
08-051、先准备新鲜草鱼一条(可以在买的时候请人直接处理好,说明是烤鱼,从背部开刀去内脏),豆皮也是必不可少的,另外还有藕、土豆、洋葱、香芹、香菇、金针菇这些素菜,以及葱姜蒜这些配料(配菜根据自己喜好来选择)。调味材料除了油...
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万州烤鱼的做法和配料
12-27万州烤鱼是一道以鱼为主料,配以多种香料和调味料烤制而成的川菜。它起源于重庆市万州区,以其鲜嫩多汁、味道醇厚而闻名。以下是万州烤鱼的具体做法和配料。1.配料:-小黄鱼或草鱼片:选择新鲜、肉质鲜嫩的鱼片;-老干妈辣酱:作...
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