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晾鱼干的方法 怎么晾晒鱼干
06-091、将活鱼掏出内脏，放进清水里反复冲洗干净，适合做鱼干的鱼通常肉比较薄，或者是用小鱼，如果鱼肉较厚，可以在肉厚的地方剖上几刀，让阳光和风能够进入，加速风干的速度。2、将准备好的鱼摆放整齐，然后在鱼身上撒上食用盐，撒盐的时...
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东江鱼干的做法大全
03-07东江鱼干是广东传统的一道美食，非常受欢迎。它的制作过程虽然稍微繁琐，但是味道鲜美，口感香脆，非常值得一试。下面是制作东江鱼干的详细步骤。材料：1.鲜活的鱼（鲮鱼、鲫鱼等）2.盐3.生粉4.酱油5.料酒6.味精7.白胡椒粉8.植物油...
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零食鱼干保存方法 零食鱼干保存方法是什么
05-081、鱼干的保存的关键字是要恒温和干燥,所以鱼干要尽量避免在阳光下暴晒,存放的环境也一定要保持阴凉通风和干燥,不能放置于潮湿的地方。2、另外鱼干一定要用袋子等密封性较强的包装物装好,避免鱼干与空气直接接触和避...
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鱼干适合怎么吃 鱼干可以怎么吃
02-181、蒸着吃。将鱼干洗净后，用温水泡软，如果是大鱼干要切成块，将鱼块放入盘子中。将盘子放到电饭锅蒸笼上，煮饭时放上，等饭煮好，鱼即蒸好。2、油炸吃。此法适宜小鱼干，将鱼干洗净后，用温水泡软。将鱼干上撒入少量面粉，放在油锅里...
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家庭晒鲫鱼鱼干方法 家庭如何晒鲫鱼鱼干
09-271、洗净鲫鱼，沿着鱼身边把骨肉分离，就剩下鱼身部分。2、另外在鱼肉厚的部位切开深深的一道，方便鱼身快干。3、调制温盐水，最好是浓度大点的，把鱼身浸泡在温盐水里，大概2分钟就可以了。4、用绳子吊起鱼身，挂上晒条。5、如果北...
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鱼干女是什么意思
11-29"鱼干女"这个词语在网络上常常用来形容那些对金钱、物质追求比较重，在婚姻中更倾向于追求经济保障和物质条件的女性。这个词的含义有点负面，常常带有物质主义和利己主义的贬义色彩。...
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鲮鱼鱼干制作方法 鲮鱼鱼干的制作方法是什么
01-081、把鲮鱼清洗干净，先把鱼拍晕，使用去鱼鳞刀，将鱼鳞去除干净。2、使用锋利的刀具把鱼肚子切开，去除内脏。3、往鱼肚子塞粗盐，并把鱼身也涂抹上粗盐腌制。4、用牙签将鱼肚撑开，用绳子将鱼悬挂在太阳底下暴晒即可。5、等到鱼...
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鱼干怎么做 鱼干做法
01-231、食材：鱼干150克、生姜1块、葱一颗、生抽、花生油各适量。2、具体做法：鱼干洗净后，用水浸泡10分钟，沥干水分后，用碟子铺装好，放上姜丝。3、淋上适量的生抽、花生油。锅置火上，加入适量的水，待水烧沸后，把装着鱼干的碟子放进...
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鱼干怎么做才好吃
12-30要使鱼干变得美味可口，可以采取以下步骤：1.选择新鲜的鱼：挑选新鲜、优质的鱼类，比如鳕鱼、鲱鱼、鳗鱼等品种。确保鱼的品质良好。2.去鳞和清理：将鱼洗净后，去除鱼鳞和内脏，使鱼的表面光滑干净。3.切片：将鱼切成薄片，厚度约为2-...
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麻辣鱼干炒什么好吃 麻辣鱼干炒什么东西好吃
09-271、麻辣鱼干炒蒜蓉辣椒好吃。2、将鱼干洗净泡软备用。炒锅加入油，待油温升高时，将蒜蓉，花椒，辣椒干和指天椒加入炒锅中炒出香味将泡软的鱼干倒入炒锅中翻炒，然后加入生抽，鸡精，花椒油炒匀，最后加入葱段炒均匀即可。...
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凉拌鱼干的正宗做法
11-01材料：-鱼干200克-黄瓜50克-胡萝卜50克-红椒30克-葱花适量-酱汁：蚝油、生抽、老抽、糖、鸡精、香醋、辣椒油、姜末、蒜末、花椒粉步骤：1.将鱼干浸泡至软化，用水冲洗干净备用；2.黄瓜、胡萝卜、红椒切丝，葱花切段备用；3.在碗中...
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丁香鱼干怎么做好吃
12-18要做好吃的丁香鱼干，可以按照以下步骤操作：1.准备材料：新鲜的丁香鱼、盐、胡椒粉、蒜粉、生姜粉等调味料。2.清洗处理鱼：将丁香鱼洗净，去掉内脏和鳞片，然后用纸巾擦干水分。3.腌制鱼肉：将鱼肉均匀地涂抹上适量的盐、胡椒粉、...
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鱼干怎么烧好吃
12-04要想烧出好吃的鱼干，可以尝试以下步骤：1.准备：选择新鲜的鱼，并将其清洗干净。可以选择鳕鱼、鲭鱼、鲈鱼等鱼种制作鱼干。2.腌制：将鱼切成适合自己口味的厚度，并在鱼身上抹上适量的盐，可以根据个人口味添加一些其他调料如胡椒...
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下饭鱼干怎么做 丁香炒鱼干的做法
11-131、原料：小鱼干200克，豆干六块（切丝）。2、调料：酱油一大匙、一小匙，淀粉一中匙，芝麻油、胡椒粉、白糖、葱末、红辣椒末各一小匙，精盐半小匙，色拉油两大匙，水一大匙，豆豉少许。3、将豆干、小鱼干、豆豉用一大匙酱油及淀粉、芝麻油...
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风干鱼干怎么做好吃法
12-20风干鱼干是一种传统的食品制作方法，下面是一种简单的方法：准备材料：-鱼（如鳔鱼、鲑鱼、鱼头等）-盐-辣椒粉（可选）-五香粉（可选）-大蒜（可选）-白胡椒粉（可选）步骤：1.清洗鱼：将鱼洗净，去掉鳞片和内脏。2.准备腌制料：将盐、辣椒粉、五香粉、...
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鱼干的功效与作用 吃鱼干的好处有哪些
08-051、鱼干肉中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。2、对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，鱼干肉食而不腻，可以开胃、滋补。由于鱼干是压缩鱼肉中的水份制作而成，随着水分...
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白公鱼干怎么做好吃 白公鱼干的做法
10-101、原料：白公鱼干青椒蒜头老姜黄酒生抽白糖盐。2、首先把鱼干下水洗一洗，再用温水泡一泡，泡到微软就可以了。3、青椒切成滚刀，或者切丝都行，大蒜，姜丝都准备妥了，起油锅！4、油锅烧热，放油烧至五成热，放姜丝青椒煸炒至半熟，放鱼干...
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马步鱼干怎么做好吃 马步鱼干好吃的做法
11-171、在家里做烧烤不方便，把马步鱼干做成香煎马步鱼也特别好吃，在制作时只需要准备适量的马步鱼干和少量的椒盐与食用油和胡椒粉。如果是比较大的马步鱼干，则需要提前六七个小时把鱼干用清水浸泡，泡好以后取出去掉水分切成...
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新鲜的鱼干如何保存 鱼干如何保存比较久
02-231、可以将鱼干剁成一块一块装进保鲜袋中，然后放在冰箱急冻箱里保存。2、鱼干在制作好后营养价值会保留一部分，也会损失一部分。在晾晒过程中，会有一些细菌侵入，在制作过程中，要高温消毒。凉拌的话，要开水浸泡后食用。...
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秋刀鱼如何做鱼干 秋刀鱼制作鱼干的方法
09-201、将秋刀鱼洗净去鳞剖腹后置大盆中，放入盐，料酒，花椒，大料，姜，辣椒，蜂蜜，酱油后腌制6-10小时，取出，用一次性筷子将鱼分开，固定，在鱼嘴处挂钩吊置于背阴通风处，2、关键，在秋刀鱼鱼体表面喷白酒（此绝招可驱苍蝇，且久藏而不腐败）北方1-2...
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家庭晒福寿鱼干方法 家庭怎么晒福寿鱼干
09-271、把买回家的福寿鱼洗干净，去掉鱼鳞和鱼鳃，用到把鱼肚划开，取出鱼的内脏器官，再次清洗干净，内脏不清洗干净吃起来会有股苦味。2、鱼洗干净后把食盐均匀涂抹在鱼身上，每一处都要涂抹到，包括腮瓣处，涂抹不均可能会导致部分地方...
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鱼干怎么做香辣好吃 鱼干如何做香辣好吃
09-271、原料：明太鱼干、蒜、盐、辣椒油、白糖、蚝油。2、把明太鱼干切段。3、浸泡30分钟左右。4、撕掉鱼皮。5、然后把鱼干撕成条状。6、调制料汁：蒜末加盐、白糖、蚝油、辣椒油搅拌均匀。7、浇在鱼干上面。8、将其翻拌均匀...
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辣椒鱼干的做法 辣椒鱼干怎么做
02-201、食材用料：青辣椒5个、小红辣椒4个、鱼干两把、豆豉一匙羹左右、蒜适量、盐适量、生抽一匙羹。2、准备好材料，辣椒切自己喜欢的形状，鱼干冲洗下沥干水，豆豉略洗。3、热油七成热爆香蒜，加入鱼干炒出香味。4、倒入青椒，旺火...
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晒红头鱼干制作方法 如何制作晒红头鱼干
04-221、准备葱，姜，蒜，辣椒。2、红头鱼干提前用清水泡3-4个小时，泡到自己喜欢的硬度。3、锅里油热加入葱姜蒜辣椒炒出香味。4、加入鱼干炒一炒。5、加点料酒去腥。6、加入酱油。7、加入适量水，加点红烧汁调匀。8、加入适量盐调...
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鱼干的保存方法 鱼干存放技巧
01-031、鱼干的保存的关键字是要恒温和干燥，所以鱼干要尽量避免在阳光下暴晒，存放的环境也一定要保持阴凉通风和干燥，不能放置于潮湿的地方。2、另外鱼干一定要用袋子等密封性较强的包装物装好，避免鱼干与空气直接接触和避免空...
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