1. 准备材料:核桃仁100克,排骨500克,生姜适量,枸杞适量。
2. 将排骨切成小块,放入开水中煮沸,然后捞出,用清水冲洗干净备用。
3. 取一个炒锅,放入适量的清水,加入排骨和生姜片,大火煮沸后转小火炖煮30分钟。
4. 取另一个锅,放入适量的清水,将核桃仁放入,大火煮沸后转小火煮沸5分钟,然后捞出备用。
5. 将炖好的排骨和煮好的核桃仁放入同一个锅中,加入适量的清水,再加入适量的枸杞,大火煮沸。
6. 转小火炖煮30分钟,期间可以根据个人口味加入适量的盐来调味。
7. 炖煮完成后即可关火,将核桃排骨汤装入碗中,即可食用。
温馨提示:
可以根据个人口味,适量加入一些调料,例如葱花、料酒等,增加口感和香气。
也可以根据个人喜好,加入一些蔬菜或其他配料,丰富汤的口感和营养价值。
核桃排骨汤的做法大全
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